В последнее время цены на все «кусаются» так сильно, что нам приходится искать альтернативу любимым продуктам и товарам, а то и вовсе отказываться от необязательных покупок, излишеств так сказать. Мы начинаем экономить, то же делают и продавцы. И, увы, порой их способы экономии идут вразрез с законом.
Сегодня мы предлагаем поговорить о сроке годности продуктов и уловках, к которым прибегают продавцы, чтобы продлить его и сделать товары практически «бессмертными».
Стандартные схемы
— То, что продукты с истекающим сроком годности выставляются вперед, а свежие прячутся подальше, это ни для кого не секрет, — делится личным опытом работы бывшая сотрудница одного из сетевых супермаркетов Инна. — Если товара много, а «жить» ему осталось катастрофически мало, мы понижаем цену, и люди берут его охотнее. Вкладыши внутри замороженной рыбы, мяса, сыров перепечатываем практически каждую неделю, постоянно продлевая срок годности. Если коробки и упаковка рвутся, заклеиваем их скотчем.
Нередко плохое состояние продукта выдает его внешний вид. Когда сосиски и колбасы долго лежат, становятся склизкими, липкими. Мы их отмываем в воде или протираем тряпочкой, смоченной растительным маслом, и они снова выглядят как новенькие. С сыра обрезаем плесень и подсохшие края, перевешиваем, запаковываем и снова на витрину.
Фрукты и овощи, если попадаются подгнившие, укладываем на подложку так, чтобы этого было не видно, красивой стороной кверху. Иногда в целых упаковках киви или клубники могут испортиться пара плодов, их аккуратно вынимают и продают коробку дальше, хотя вес после этого уменьшается.
Из развесного — в упаковку
Вы, наверное, уже привыкли к тому, что в супермаркетах очень многие товары продаются уже развешенными и упакованными: сыры, мясо, фрукты, конфеты и пр. Причем иногда это фабричная запаянная упаковка, а иногда — лоточек, обтянутый пищевой пленкой с этикеткой магазина. В первом случае это просто маркетинговый ход, во втором, вполне возможно, мошенничество.
Конфеты расфасовывают обычно в конце года, этак примерно в ноябре. Берут разные сорта развесных конфет, у которых закончился, или подходит к концу срок годности и расфасовывают по красочным упаковкам, на которых вообще нету срока годности, а, как всем известно, на новый год все продается. Сыр режут на кусочки весом 200 — 300 гр, обрезая подтекшие, подцвевшие края и аккуратно запаковывая. Старые куры нередко становятся грилем или «аппетитными» кусочками маринованного мяса для шашлыка. Залежавшиеся колбасы и мясо становятся бутербродами. Переспевшие фрукты супермаркеты перерабатывают в натуральные соки. И список этот можно продолжать бесконечно.
Двойные этикетки и новые даты
Срок годности чаще всего наносится на упаковку товара. И, если это не вбитые в обертку, а нанесенные при помощи штампа цифры, их запросто можно стереть (например, тем же ацетоном) и, соответственно, набить новый срок годности. Повторно нанесенные даты обычно стираются довольно легко, если их потереть пальцем.
Второй способ увеличить срок жизни товара, это наклеить поверх старой этикетки новую. Что мы довольно часто встречам в повседневной жизни. Этот способ применим к товарам, с которых срок годности стереть нельзя. Владельцы магазинов просто заказывают новую партию этикеток с новым сроком годности и наклеивают поверх старой.
Есть такое мнение
Срок годности, указанный на пищевых продуктах, не означает, что после этого срока продукт непременно испортился, говорят эксперты Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США. Многие пищевые продукты можно использовать дни и даже недели после истечения срока годности, ведь это срок качества продукта, а не безопасности, заверяют эксперты. В США даже существует целое течение — фриганы — люди, которые употребляют в пищу только просрочку, доставая ее из мусорных контейнеров супермаркетов.
Йогурт в холодильнике может быть использован еще в течение 10 дней (после этого живые бактериальные культуры начинают умирать), майонез — почти месяц, яйца в холодильнике могут храниться 3-5 недель после даты, указанной на них, консервы можно есть до тех пор, пока банка в нормальном состоянии. Если банка помятая, ржавая или вздувшаяся, выбросьте ее.
Вообще, эксперты предлагают потребителям включить здравый смысл перед тем, как выбрасывать продукты. Какой у них вид, аппетитный? Если нет или если они пахнут плохо — не ешьте. Плесень или слизистый, бесцветный внешний вид может указывать на наличие бактерий.
Что говорит закон?
По словам специалиста отдела предпринимательства и защиты прав потребителей мелитопольского горисполкома Светланы Беловой, товар с просроченным сроком годности считается товаром ненадлежащего качества и согласно ст. 8 ЗУ «О защите прав потребителей», мы имеем право требовать возвращения уплаченной за товар денежной суммы или замены товара на такой же или аналогичный, из числа имеющихся у продавца (производителя). При этом не важно, вскрыли вы уже упаковку или нет, успели съесть половину или только понюхали. Берите чек, приобретенный товар и несите обратно в магазин, чтобы предъявить претензии продавцу или администратору. Если вы обнаружили двойную этикетку, и на нижней стоит истекшая дата, тоже несите товар обратно, сохранив обе этикетки.
— Как показывает практика, магазины не хотят подобных конфликтов и без лишних слов удовлетворяют требования покупателей, — говорит С. Белова. — Если же вам не идут навстречу, составляйте письменную жалобу.
Но лучше быть внимательными еще в процессе покупки. Это сэкономит и время, и деньги.
Законодательство не регулирует вопрос, как исправлять отдельную информацию о товаре на потребительской таре, в частности об изготовителе. Вместе с тем из положений нормативных правовых актов можно сделать вывод, что изготовитель вправе снабдить упаковку этикеткой с достоверной информацией. Изготовитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. Такая информация в обязательном порядке должна содержать в том числе наименование и адрес изготовителя и может доводиться до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам (работам, услугам), на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров (п. 1 ст. 495 ГК РФ, ст. 9 и 10 Закона РФ от 07.02.92 № 2300‑1 «О защите прав потребителей» и п. 3.1 ГОСТ Р 51074—2003). Информация о пищевых продуктах может быть предоставлена потребителям в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше (п. 3 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и п. 3.2 ГОСТ Р 51074—2003). Информация наносится любым способом и должна быть четкой и легко читаемой (п. 3.7.1 и 3.8 ГОСТ Р 51074—2003). Таким образом, изготовитель пищевых продуктов вправе самостоятельно выбрать конкретный способ или способы информирования потребителей (этот вывод встречается и в судебной практике, например в постановлении ФАС Московского округа от 10.03.2009 № КА-А40/1080-09).
Изготовитель может нанести информацию на листок-вкладыш, этикетку или ярлык, если разместить ее на потребительской таре по каким-либо причинам не удается. Заметим, что в п. 3.7.2 ГОСТ Р 51074—2003 назван только листок-вкладыш. Но это не означает, что в указанных целях нельзя использовать этикетку или ярлык. Последние выполняют ту же функцию — информирование потребителей. Кроме того, во многих нормативных правовых актах этикетка и лист-вкладыш отождествляются (например, абз. 14 п. 8.24 Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 2.3.6.1066—01, утвержденных Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001, п. 16 Положения о государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов и изделий, утвержденного постановлением Правительства РФ от 21.12.2000 № 988). Поскольку изготовитель обязан обеспечить потребителя необходимой и достоверной информацией о товаре, с этой целью он вправе разместить на потребительской таре этикетку с достоверными и необходимыми по закону сведениями о товаре. Недостаточно указать на ней только сведения о новом наименовании изготовителя и новом адресе, ведь этикетка должна содержать всю информацию о товаре, которая требуется по законодательству. Чтобы не вводить покупателя в заблуждение двойственной информацией, его внимание необходимо привлечь к информации на этикетке, в частности сделав ее текст более крупным и удобочитаемым, чем на упаковке товара. В тексте нужно указать, что наименование и адрес изготовителя на этикетке новые (настоящие, достоверные, действительные). Такой способ исправления информации о товаре будет свидетельствовать о добросовестности и разумности изготовителя, что требуется от каждого участника гражданских правоотношений (ст. 10 ГК РФ). В заключение отметим, что нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), а также об изготовителе признается административным правонарушением. Ответственность за него предусмотрена ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ: для должностных лиц — предупреждение или штраф от 500 до 1000 руб., для юридических — предупреждение или штраф от 5000 до 10 000 руб.

Содержание
- Какие товары имеют срок годности?
- Как проверить срок годности?
- Допустима ли реализация товара с истекающим сроком годности?
- Какие права у потребителя при покупке просроченной продукции?
- Как быть, если продали товар с истёкшим сроком годности?
- Ответственность продавца за продажу просроченного товара
- Ответственность за «просрочку»
- Новые записи:
Какие товары имеют срок годности?
Под сроком годности понимается определённый промежуток времени (часы, дни, недели, годы), в течение которого употребление или использование конкретного товара является безопасным.

- парфюмерию;продукты питания (например, колбасы, кисломолочные продукты, хлебобулочные изделия и т. д.);косметические средства;медицинские препараты;другие товары, применение которых после определённого периода времени может нанести ущерб здоровью потребителя.
Насчёт безопасности некоторых продуктов и товаров с закончившимся сроком годности идут бесконечные споры. Например, лекарства после окончания указанного на упаковке периода хранения могут потерять свою эффективность или и вовсе представлять опасность для здоровья потребителя.

Как проверить срок годности?
Интересующую вас информацию можно найти на упаковке товара или специальном ценнике-наклейке. Период пригодности продукции к употреблению без опасности для здоровья зависит от разновидности товара и особенностей его хранения.

- датой окончания периода, в течение которого продукт безопасен для здоровья потребителя;в виде даты и/или времени, в течение которого товар подлежит употреблению/использованию.
Если дата указана на упаковке или ценнике нечётко, от приобретения такого товара также стоит отказаться.
Допустима ли реализация товара с истекающим сроком годности?
Как указывалось выше, реализация товара с истёкшим сроком годности недопустима. При этом продавец может выставлять на продажу продукцию, сроки годности которой подходят к концу. Однако в этом случае действует правило, согласно которому оставшегося времени должно хватить на употребление продукции без риска для здоровья. После окончания сроков годности продавец должен:

- утилизировать товар (то есть реализовать законным путём, например, если какой-то продукт питания непригоден для употребления в пищу человеком, он может пойти на корм животным);уничтожить продукт.
На практике продавцы обязаны уведомлять потенциальных покупателей о скором окончании срока годности товара. Это можно сделать с помощью распродажи подобной продукции.
Какие права у потребителя при покупке просроченной продукции?
Согласно 18 статье Закона «О защите прав потребителей» и 503 статье ГК РФ, гражданин, купивший просроченный товар, имеет законное право требовать:
- возврата суммы, потраченной на покупку;замены испорченной продукции на качественную (при этом покупатель вправе запросить предоставление иного товара с перерасчётом стоимости).
Нарушение упаковки, отсутствие чека или частичное использование испорченной продукции – не основание для отказа продавца в приёме товара и выполнении требований заявителя.
Как быть, если продали товар с истёкшим сроком годности?
Чтобы возвратить товар с истёкшим сроком годности, покупателю необходимо составить письменную претензиюна имя руководителя магазина в двух экземплярах. Один документ вместе с самим просроченным товаром предоставляется сотруднику организации (если продавцом выступает ИП, экземпляр передаётся ему или его представителю). В тексте претензии важно указать:

- наименование продавца;название товара;дату его изготовления и срока годности;дату приобретения;массу;термическое состояние;прочие отличительные признаки, указываемые на упаковке товара;причину обращения (приобретение просроченной продукции);требование о возмещении ущерба;подпись;дату обращения;ссылки на нормативные документы.
На втором экземпляре претензии представитель магазина должен указать дату принятия обращения, должность и ФИО лица, ответственного за регистрацию жалобы, а также личную подпись. В дальнейшем этот экземпляр претензии может быть приобщён к иску (при направлении дела в суд в случае уклонения продавца от выполнения требований заявителя) или жалобе в Роспотребнадзор. По заявке потребителя Роспотребнадзор обязан провести проверку предприятия (магазина) и привлечь нарушителей к ответственности при обнаружении несоблюдения требований законодательства РФ.
Ответственность продавца за продажу просроченного товара
Организации-продавцы и частные предприниматели, реализующие просроченную продукцию, привлекаются к административной ответственности по статье 14.4 КоАП РФ. В случае несоблюдения установленных правил по продаже товара соответствующего качества нарушителя ожидает наказание в виде штрафного взыскания величиной:

до 30 тыс. рублей (для предприятий, фирм, организаций и т. п.).
Повторное совершение аналогичного нарушения приводит к увеличению величины штрафного взыскания в несколько раз, а также к конфискации некачественного товара. Стоит отметить, что ранее за подобное правонарушение предусматривалась уголовная ответственность по статье 200 УК РФ. Кроме этого, нарушитель может быть привлечён к ответственности по статье 14.43 КоАП РФ. Наказание в этом случае зависит от решения судьи: от штрафного взыскания величиной от 1 тыс. до 300 тыс. рублей (в зависимости от статуса нарушителя) до закрытия магазина вплоть до 3 месяцев включительно.
Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, +7 (499) 653-60-72 доб. 184 (Москва) как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас: +7 (812) 426-14-07 доб. 431 (СПб) Это быстро и бесплатно!
С редакцией АСН24 связался работник одного из благовещенских складов и на условиях анонимности рассказал, как оптовик «готовит к продаже» просроченные товары. В доказательство наш информатор предоставил видео, снятые непосредственно на рабочем месте.
На видео оператор демонстрирует упаковки с картофельным пюре, соками для детей и другой едой, на которой меняют заводскую дату изготовления.
— Вот аппарат, на котором просроченные продукты делают качественными, — показывает «рабочее место» амурчанин. — Правят сроки годности в основном с помощью растворителя. На некоторых продуктах дату подделать не могут — портится упаковка, и товар приходится списывать. Инсайдер показывает результат удачной подмены, демонстрируя старую и новую даты изготовления на пачке с соком для детей. Оператор беспокоится, что такие продукты опасны для здоровья.
— Спокойненько сейчас это разойдется по магазинам, хотя написано, что сок предназначен для детского питания. Что будет с ребенком, если он выпьет сок, у которого полгода срок годности вышел? — спрашивает амурчанин. Он утверждает, что такой товар отправляется как по мелким торговым точкам, так и по сетевым магазинам города.
Ответственность за «просрочку»
За продажу просроченного товара магазину грозит штраф от 3 до 10 тысяч рублей, но, если речь касается продуктов питания, наказание может быть куда серьезнее. Реализация испорченного товара несет угрозу причинения вреда здоровью граждан, поэтому виновные могут быть привлечены и к уголовной ответственности по статье 238 УК РФ. Это же грозит штрафом в 300 тысяч рублей или лишением свободы на срок до двух лет. Всегда проще самому обратить внимание на срок годности товара и убедиться, что надпись не выглядит подозрительно. Если вы все-таки купили просроченный продукт и заметили это, то его можно поменять на другой или вернуть деньги. При этом отсутствие чека не является для продавца основанием, чтобы отказать в удовлетворении требований покупателя.
Супермаркет стал популярным местом для закупок. Несмотря на завышенные по сравнению с рынком цены, люди стремятся делать покупки только в супермаркетах, считая, что там более качественные и свежие продукты.
Бывшая сотрудница одного из душанбинских супермаркетов рассказала Your.tj историю о том, как они стирали срок годности на упаковках скоропортящихся продуктов.
Срок годности у продуктов разный, но когда-нибудь он всегда заканчивается. Продукты следует утилизировать или переработать, если это возможно. При этом и производители, и продавцы если не терпят убытки, то уж точно не получают выгоду.
Чтобы уменьшить потери они стремятся как можно быстрее продать продукты, у которых заканчивается срок хранения. А если не получает, некоторые стирают срок годности просроченного продукта и реализуют его как свежий.
«Акции в супермаркетах мало зависят от его владельцев, они зависят от фирмы, которая сдает тот или иной товар в супермаркет. Есть фирмы, которые за 3-4 месяца до истечения срока годности продукта, проводят в магазине акции, типа «две по цене одного» или же просто продают товар дешевле от обычной стоимости. А некоторые фирмы не берут обратно просроченный товар и не проводят акций. Администрация супермаркета в свою очередь, не обращает внимание на срок годности, а потом, когда он истекает, предпринимает ухищрения, чтобы покрыть ущерб магазина», — говорит Мунира, девушка, которая некоторое время проработала консультантом в одном из супермаркетов столицы.
По ее словам, их вынуждали стирать срок годности на упаковках, чтобы бюджет магазина не пострадал.
«Однажды нас вынудили пойти на такое. Руководство, давая всем консультантам в руки тряпочку и спирт, поставило ультиматум: либо вы стираете срок годности, либо стоимость этого продукта мы высчитываем из вашей зарплаты. Другого выхода у нас, молодых девчонок, не было: мы и так очень мало получали. Если бы еще срезали зарплату за просроченный продукт, то ничего вообще не осталось», — рассказывает девушка.
По ее словам, некоторые просроченные продукты они укладывали на полки без указания срока годности, а другие взвешивали, расфасовывали в одноразовые контейнеры и продавали.
«Не все покупатели обращают внимание на срок годности в супермаркетах, я сама иногда была в шоке от того, как быстро разлетались такие продукты. Это были в основном, печенья, мармелад и другие сладости, а также макаронные изделия», — разъясняет девушка.
Дешевка по цене оригинала
Поэтому каждый покупатель при походе в магазин должен обращать внимание на внешность упаковки и срок продукта. Не все товары, которые продают в супермаркетах оригинальные, поэтому по ошибке можно купить неоригинальную вещь по цене оригинала.
«Многие из сотрудников супермаркета, в котором я работала, хотели получить больше выгоды. Вместо того, чтобы приобретать продукты у фирмы «N» – официального поставщика, они ездили на рынок «Корвон» или «Фаровон» и приобретали некачественный продукт. При этом, магазин ставил свои проценты на товар, в результате, покупатель получал дешевый и некачественный продукт по цене оригинала», — рассказывает Мунира.
К тому же, девушка предупреждает покупателей быть осторожными не только во время выбора товара, но и на кассе.
«Были у нас в магазине кассиры, которые включали в счет покупателя то, чего он не купил, но из-за собственной невнимательности платил за это. Таких конечно сразу выявляли и увольняли из магазина», — рассказывает наша собеседница.
Молочка с запасом срока годности
У молочных продуктов есть так называемый «запас прочности». Если на упаковке, например, установлена дата, когда срок годности продуктов истекает спустя 7 суток, то и через 9 суток этот товар, вероятнее всего, можно употреблять без вреда для здоровья. Но не стоит особо рассчитывать на честность хозяев супермаркета и поставщика.
«Обычная ситуация: на многих товарах, которые завозят производители или фирмы-поставщики, в дате выпуска проставлена дата на один или два дня вперед. Такое чаще всего можно увидеть на молочных продуктах и кондитерской выпечке. Люди даже не замечают этого», — рассказывает девушка.
Если, например, на сметане стоит дата 20 октября 2022 года – это не гарантирует то, что сметану произвели и расфасовали именно 20-го октября. Скорее всего это было чуть раньше, но это не значит, что продукт уже испортился. Но знать и обращать на это внимание все равно стоит, особенно когда срок подошел к концу.
Советы
Судя по рассказу продавщицы, при очередном походе в супермаркет, необходимо выработать несколько важных правил:
— обязательно надо смотреть на срок годности товара, если не нашли, не берите его;
— когда берете уже взвешенные продукты в упаковке, обращайте внимание на вид, если они просроченные, то вы точно заметите внешние изменения;
— берите продукты с задних полок магазина, потому что обычно свежие всегда кладут вглубь, чтобы сначала продавать несвежие;
— будьте внимательнее на кассе. Попросите у кассира чек и проверьте весь свой купленный товар, не отходя от кассы.
Удачных покупок!
Если таблетка не изменила цвет и структуру, не раскрошилась, а упаковка цела, то в экстренном случае можно принять её даже по прошествии нескольких месяцев после указанного срока годности. Стоит иметь в виду, что если вы раскладываете лекарства в таблетницы или мини-контейнеры, чтобы не забывать принять их вовремя, то хранить таблетки в них можно не более десяти дней. У жидких препаратов есть чёткие сроки хранения и использования после вскрытия упаковки — в них легко разрастаются бактерии. Кроме того, сиропы часто содержат сахар и поэтому могут быть особенно благоприятной для размножения микробов средой.
Поиск данных по Вашему запросу:
Схемы, справочники, даташиты:
Обсуждения, статьи, мануалы:
Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.
Содержание:
- Как убрать дату на фотографии без Фотошопа
- Чем можно стереть надпись с пластмассы?
- Учимся стирать штамп годности на упаковке (Время 2:18)
- Food Innovation Forum: Не успел продать — успей перебить дату на упаковке — Food Innovation Forum
- Как хитрят супермаркеты, чтобы продать нам просроченные продукты
- Как вывести следы печати или штампа?
- Срок годности продуктов: уловки производителей и продавцов
- Что такое «срок годности»
- Чем стереть срок годности с продуктами
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Учимся стирать штамп годности на упаковке
Как убрать дату на фотографии без Фотошопа
Для них важны влажность и воздействие прямых солнечных лучей. К этому типу относятся паста, крупы и их смеси, промышленные консервы, некоторые овощи, карамель и кондитерские изделия вроде сушек или печенья. Чем опасны консервы Домашние соленья или варенья порой стоят на полках годами — и во многих случаях, как это ни печально, лучше их выбросить. Ни в коем случае нельзя есть содержимое, если оно покрылось плесенью, забродило или если крышка банки вздулась.
Это происходит из-за использования нестерильной посуды, и размножившиеся в таких заготовках микробы опасны для здоровья. Закатанное лучше всего хранить в сухом прохладном месте и не под ярким солнцем ГОСТов для домашних консервов не существует, но в идеале время их хранения не должно превышать два года.
После этого банки могут начать терять герметичность, может начаться процесс брожения. Отдельного упоминания заслуживают грибы: Консервы Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев.
Реальные продукты с самым большим сроком годности После того, как вы открыли консервы, их нужно есть в течение 2- 7 дней в зависимости от продукта. Так, например рыбные консервы годны всего два дня после открытия, тогда как консервированные фрукты могут продержаться и неделю. Храните открытые консервы в холодильнике и придерживайтесь мер безопасности. Макаронные изделия Хотя на макаронных изделиях часто указывается срок годности около лет, их можно хранить намного дольше, так как этот продукт не содержит воды.
Их нужно держать в прохладном, сухом месте, и макароны продержатся несколько лет. Если у макарон появился странный запах или они зачерствели, их можно выкидывать. Сухие завтраки Опять же этот продукт подвергается сильной обработке. Хотя вкус хлопьев для завтрака может измениться, при правильном хранении в сухом и прохладном месте их можно держать до 6 месяцев после истечения срока годности. Газировка В газированных напитках очень много химических веществ, поэтому срок хранения их намного выше.
То же самое и с селедкой — если срок годности истекает у селедки, ее коптят или замораживают. Рыбу нельзя покупать в виде филе, надо покупать с головой, если глаза начали мутнеть, рыбу брать нельзя, рыба без головы это подозрительно. Несвежую варено-копченную, сырокопченую колбасу, сосиски сначала моют, а потом натирают тряпкой смоченной в подсолнечном масле.
Если колбаса становится липкой, ее промывают горячей водой или на 2 часа замачивают в холодной и она вновь приобретает нормальный вид. Просроченная колбаса и мясные деликатесы, сыры идут в нарезку, их упаковывают, ставят на этикетке дату упаковки.
Чаще всего человек зайдя в супермаркет не ограничивается покупкой одного товара, а случае когда затариваются на неделю или даже на месяц в больших супермаркетах далеко не редкость. На этом и играют мошенники.
Редкий клиент будет подсчитывать все, что набрал в корзину. На ценниках ставят одну цену, а на кассе уже другая цена. И даже если вы заметили, не велика беда, вам просто скажут, что забыли сменить ценик. А ценик провесит там еще долго. Хотя в принципе по закону это проблема супермаркета, так как товар вам должны продать по той цене, которая указана на ценнике.
Бычья разводка Этим способом пользуются обычно магазины не имещие репутации вообще. Обычно сговариваются кассиры и охрана супермаркета. Поэтому в магазине излагается лишь суть жалобы — на какой продукт она поступила, и какие качества товара не устроили покупателя. Но если потребитель хочет, чтобы ему в магазине вернули деньги, он все равно придет туда, и его увидят в лицо.
Тут уж не спрячешься. В соответствие с Федеральным законом «О порядке рассмотрения обращений граждан» каждый гражданин имеет право обратиться в государственную службу и местные органы с письменным обращением.
Данное обращение регистрируется в течение трех дней с момента поступления, а рассматривается в течение 30 дней. Но если жалоба сложная и требует дополнительного запроса в другие органы либо лабораторных исследований, то данный срок может продлиться должностным лицом еще на 30 суток, но не больше.
Однако на любое письменное обращение человек должен получить письменный ответ. Информация о товаре должна содержать его полное наименование, состав, сведения об основных потребительских свойствах, ингредиентах, используемых при изготовлении, например, биологически активных добавках. Кроме того, указывается пищевая ценность, назначение, а главное — дата изготовления и условия хранения.
Если какой либо из этой информации нет, то желательно оградить себя от покупки данного товара. Особенно, если информация написана на иностранном языке — по Закону о защите прав потребителей информация должна быть предоставлена на русском языке, а дополнительно на любых других языках.
Самые распространенные из них — алкогольная продукция, пиво и напитки, изготовленные на его основе, табачные изделия. Всем известно, что при разных температурах товар хранится по-разному. Например, майонез, кетчуп, сливочное масло, творожные массы. Другие товары, которые способны причинить ущерб здоровью потребителя, окружающей среде или утратить свои потребительские свойства по окончании указанного промежутка времени.
Всем известно, что на каждой упаковке пищевого продукта, косметического средства , лекарства и т. Случай, когда производитель не указал эту информацию на упаковке, является серьёзным нарушением. А это значит, что в случае покупки просроченного товара вы вправе требовать возмещение не только материального, но и морального ущерба.
Итак, для того чтобы определить годен ли товар, в большинстве случаев, достаточно обратить внимание на упаковку, где и будет указан установленный производителем промежуток времени. Искать нужно на всей поверхности упаковки, так как расположение подобной информации может быть где угодно. Если товар был изготовлен в самом магазине или же подвергался фасовке, то срок годности должен быть указан на ценнике, который приклеен непосредственно к упаковке. Помните, что в случае, если у вас возникают трудности с нахождением информации на упаковке товара, то вы всегда можете обратиться за помощью к продавцу.
Срок годности может быть указан в нескольких формах: Дата и или время изготовления товара с обязательным указанием возможности его употребления с момента изготовления. Приобретая скоропортящиеся продукты, особое внимание обратите на время изготовления, так как утренняя продукция к вечеру теряет большинство своих полезных качеств.
Формат в таком случае выглядит так: На упаковке товаров, имеющих длительный срок годности например, несколько лет вы скорее всего найдёте только две цифры, обозначающие месяц и год производства продукта. Помните, что покупка и употребление товара с истёкшим, истекающим или не указанным промежутком времени может обернуться для вас серьёзными проблемами со здоровьем. Главная Чем стереть срок годности с продукта. Удивительно, но факт! И нежелание принять испорченный продукт назад является прямым нарушением закона, о чем стоит непременно сообщить в Роспотребнадзор.
В указанный срок эффективность и безопасность лекарства гарантированы. Чтобы защищать свои права — нужно их знать. Рекомендуем к прочтению! Чем опасна реализация просроченной продукции? Подводя итог хочется сказать, будьте предельно внимательны, ведь в противном случае будут забирать лишнее из вашего кошелька!
Меню Полезные статьи Консультация юриста.
Чем можно стереть надпись с пластмассы?
Просмотров: Мы начинаем экономить, то же делают и продавцы. И, увы, порой их способы экономии идут вразрез с законом. Стандартные схемы — То, что продукты с истекающим сроком годности выставляются вперед, а свежие прячутся подальше, это ни для кого не секрет, — делится личным опытом работы бывшая сотрудница одного из сетевых супермаркетов Инна.
продовольственных товаров срок годности маркируется краской, которая легко стирается этиловым спиртом. Таким образом можно стереть старый и .
Учимся стирать штамп годности на упаковке (Время 2:18)
Автор: Gate , April 28, в Разное. Купил в автодоке продукт под артикулом Произведен в году, после цифр 08 на упаковке идут цифры На упаковке продукта сказано, что срок годности 5 лет. Сегодня написал магазину официальную претензию, так как есть вероятность, что продукт просрочен. Вопрос о качественных характеристиках товара прошу опустить, а сосредоточиться на вопросе продажи магазином просроченного товара. Вопрос: можно ли расшифровать информацию на упаковке продукта и таким образом узнать хотя бы месяц производства?
Food Innovation Forum: Не успел продать — успей перебить дату на упаковке — Food Innovation Forum
Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Следующая статья: Расторжение брака в органах загса по заявлению одного из супругов Наглядной демонстрацией факта расторжения брака является печать, которая ставится в основном удостоверяющем личность документе. Но у многих по-прежнему возникают вопросы относительно того, как поставить штамп о разводе в паспорте, и насколько необходима эта процедура сейчас. Зачем в паспорте нужна такая отметка Сейчас штамп в паспорте стал простой формальностью, если есть соответствующее решение суда о расторжении брака. Но в определенных случаях такая отметка нужна.
Способ 1.
Как хитрят супермаркеты, чтобы продать нам просроченные продукты
Форумы Новые сообщения Поиск сообщений. Что нового? Новые сообщения Новые сообщения профилей Последняя активность. Пользователи Текущие посетители Новые сообщения профилей Поиск сообщений профилей. Вход Регистрация. Искать только в заголовках.
Как вывести следы печати или штампа?
Забыли пароль? Форум Региональные форумы Сибирский федеральный округ Иркутск Чем можно стереть надпись с пластмассы? Страница 1 из 2 1 2 Последняя К странице: Показано с 1 по 20 из Опции темы Подписаться на эту тему…. Чем можно стереть надпись с пластмассы?
В большинстве случаев он обозначен в нижней части упаковки. При открытии упаковки стоит надписать дату несмываемым.
Срок годности продуктов: уловки производителей и продавцов
Switch to English регистрация. Телефон или email. Чужой компьютер.
Что такое «срок годности»
ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Увеличение срока годности продуктов
Уважаемые потребители, мы заканчиваем серию материалов, посвященных знакомству с требованиями к маркировке пищевых продуктов, которые мы приобретаем в различного уровня магазинах: супермаркетах, киосках и ларьках, у индивидуальных предпринимателей и прочее. Остановимся на информации в маркировке пищевых продуктов об условиях и сроках хранения приобретенной продукции. Отметим прежде всего то, что неограниченных сроков хранения пищевых продуктов не бывает. Выбирайте только те продукты, срок которых указан четко и ещё не истек. Если указан конкретный срок хранения, на упаковке необходимо искать дату и время производства продукта и рассчитывать, когда у него истекает срок хранения. Дата производства не может быть нанесена шариковой ручкой или фломастером — она выбивается, как правило, на краю упаковки специальным станком или печатается штампом на этикете.
Регистрация и вход. Поиск по картине Поиск изображения по сайту Указать ссылку.
Чем стереть срок годности с продуктами
Упаковка и маркировка». На этикетке также должны быть отпечатаны штампом или компостером: номер смены, число, месяц и год выработки продукции. Допускается наносить маркировочные знаки методом выдавливания на крышке, а также наносить маркировку непосредственно на стекло. Допускается при односменной работе не наносить номер смены. Допускается для конических стеклянных банок наклеивать на донышко этикетку с указанием смены и даты изготовления, остальные реквизиты наносить на литографированную крышку. Маркировку на банки с икрой осетровых рыб наносят на крышку путем литографирования в соответствии с пп.
Фото: shutterstock. У лекарств, как и у продуктов, есть максимальный срок хранения. У каждого препарата срок годности — свой.

Невозможно представить продукты питания без даты срока годности. Когда речь идет о маркировке, существует несколько вариантов печати даты на любых продуктах, включая продукты питания. Дата истечения срока годности продукта определяется заранее и наносится непосредственно на упаковку или этикетку. Ниже мы рассмотрим различные варианты печати и нанесения даты окончания срока годности на различных продуктах.
Дата истечения срока годности: пример производственного процесса
Для примера возьмем процесс производства джема. После заполнения банки джемом на нее наносится этикетка, которая будет информировать покупателя о сроке годности, в данном случае, срока годности джема.
Закон гласит, что на продукте должна быть указана дата истечения срока годности. Это может быть сделано в процессе производственного процесса с использованием множества различных способов печати.
Вариант 1 – печать даты на упаковку или готовую этикетку термотрансферным принтером
В этом случае дата срока годности наносится на пленку или допечатывается на этикетку после чего полноцветная этикетка наносится с помощью аппликатора на банку или крышку. Для данного решения достаточно встроить термотрансферный принтер в упаковочную машину вертикального или горизонтального типа, этикетировочный аппарат или аппликатор.
Используя данное решение с заранее напечатанной датой срока годности, вы можете четко планировать производственный процесс. В этом случае производство не столкнется с ситуацией нехватки или переизбытка этикеток.
Вариант 2 — маркировка каплеструйным принтером
Дата срока годности наносится на металлическую крышку или стекло с помощью прямой печати чернилами. Печатающая головка маркиратора достаточно компакта и может использоваться на конвейере или встраиваться внутрь фасовочной машины.
Основное преимущество каплеструйного принтера – использование быстросохнущих чернил с хорошей адгезией к металлу, пластику, пленке и стеклу.
Вариант 3 — маркировка термоструйным принтером
Если производство небольшое, то термоструйный принтер будет экономичным решением для печати даты срока годности на поверхности банки или крышки.
Термоструйные принтеры предлагают более чистое производство, чем обычные каплеструйные принтеры. Кроме того, они также позволяют быстро окупить инвестиции за счет низкой стоимости владения без регламентного обслуживания и ремонтов дорогостоящих элементов.
Вариант 4 — маркировка лазерным принтером
Данный способ печати даты срока годности является альтернативой каплеструйному принтеру, и в этом случае маркировку невозможно стереть. Лазерный маркиратор не требует регулярного обслуживания и расходных материалов. Наиболее часто лазерный маркиратор применяется для печати даты срока годности на крашенном металле, ПЭТ, стекле, этикетках и крашенном картоне.
Однако данный метод печати потребует дополнительных мер безопасности — вложений в систему защиты органов зрения и дыхания персонала на производстве.
Вариант 5 — маркировка коробок пьезоструйным принтером
Когда банки имеют нанесенную дату срока годности, они упаковываются в коробки, рассчитанную на определенное количество банок. Для упрощения логистического процесса рекомендуется нанести дату срока годности и на коробку.
Благодаря струйным принтерам с высоким разрешением печати, можно легко напечатать разборчивую дату истечения срока годности. Нет необходимости печатать этикетку, а затем наносить ее на коробку. Можно наносить дату срока годности прямо на коробку. Помимо даты срока годности может быть напечатано все, что угодно (например, логотип, номер партии, штрихкод).
На практике этот способ печати достаточно часто заменяет этикетки. Это экономит средства, а инвестиции в принтер для коробок быстро возвращаются.
Для нанесения простой информации можно использовать струйный DOD-принтер.
Вариант 6 — маркировка с помощью принтера-аппликатора
Если банки упаковываются в термоусадочную групповую упаковку на лотке, то этикетка может быть напечатана и нанесена автоматически с помощью принтера-аппликатора. Здесь, как и в случае с коробкой можно напечатать любой текст — от даты производства до штрихкода и адреса доставки.
Главное преимущество этого способа печати – он подходит для любой поверхности: пористой, гладкой, выпуклой, неровной.
Вариант 7 — маркировка поддонов и паллет
Маркировка поддонов и подготовка их к отправке с SSCC/GS1 этикеткой на 1, 2, 3 или 4 сторонах возможна с помощью паллетного принтера-аппликатора.
Принтер печатает этикетку, а, так называемая, “длинная рука” с помощью аппликатора с бесконтактной технологией tamp-blow поочередно приклеивает этикетку на несколько сторон поддона. Для жарких или холодных производственных сред принтер-аппликатор можно поместить в специальный шкаф для поддержания работоспособности.
Помимо логистической этикетки, система этикетирования поддонов может использоваться для нанесения даты окончания срока годности или любых предупреждений.
Вариант 8 — сочетание решений
Помимо использования стандартных маркировочных и этикетировочных решений их можно комбинировать, ведь каждый производственный процесс уникален.
Поэтому, рассмотрите различные варианты, которые могут помочь вашей компании достичь поставленной цели или соответствовать требованиям к маркировке.
ВА Системс предлагает экономичные и автоматизированные решения по маркировке и этикетированию, которые повышают ценность и качество производственных и логистических процессов.
Хотите больше узнать о решениях в области маркировки и нанесения даты срока годности в секторе продуктов питания и напитков? Свяжитесь с нами по бесплатному номеру 8 800 555 67 08 или отправьте запрос на наш e-mail: info@vasystems.ru


