Жирующим называют куст винограда который слишком интенсивно растёт, толщина лозы этого года может достигать толщины вашего большого пальца, а в длину побеги могут вырасти до 5 метров и более.
Чаще всего жирующие побеги развиваются из головы штамба или из спящих почек многолетней древесины — так называемые волчковые побеги.
Из-за более близкого нахождения к корневой системе, они имеют преимущество по питанию, по сравнению с другими зелёными побегами и перехватывают питательные вещества, идущие от корня, на себя.
Ещё одни признаком жирующего побега является чрезмерно длинные междоузлия, возникающие из-за бурного роста. Длина может достигать 25-30 сантиметров. Чтобы проверить побег на то, жирующий он или нет, сравните его толщину и длину междоузлий с нормальными побегами.
Почему такое происходит?
1) Передоз азотных удобрений.
Вы могли перекормить куст азотом и в результате куст активно наращивает зелёную массу.
2) Слишком сильная обрезка.
При удалении большой массы побегов, куст стремится восстановить баланс между подземной и надземной частью растения, активно образуя порослевые побеги, идущие от головы куста и из-под земли.
3) Плохое вызревание лозы прошлой осенью.
Невызревшая лоза вымерзает зимой, точек роста становится мало и куст, как и в случае сильной обрезки, увеличивает количество побегов, чтобы кормить корни.
4) Недогруз куста урожаем.
Недостаточная нагрузка куста урожаем также как и перегруз негативно сказывается на его развитии. Силы куста идут не на созревание урожая, а на выгонки жирующей лозы.
5) Повреждение многолетних побегов.
Случается такое, что старый рукав по каким-либо причинам повредился уже летом, в таком случае нагрузка снижается и куст начинает образовывать волчковые жирующие побеги.
Чем вредно жирование побегов винограда?
Наличие большого количества жирующих побегов чревато тем, что при большом количестве толстых длинных побегов, лоза не успеет нормально вызреть и подготовиться к зиме. Кроме того жирующие побеги плохо закладывают цветочные почки, и даже вызрев, они не дадут нормального урожая. Получаем на следующей год похожую картину — гроздей мало, побегов много, идёт активный рост лозы, лоза жирует и плохо вызревает.
Что предпринять, чтобы вывести жирующий куст из порочного круга жирования?
1) Не кормите жирующие кусты азотом.
Жирующие кусты должны сидеть на строгой диете без азота, им положено только усиленные дозы калия и фосфора, чтобы улучшить вызревание лозы. Про методы ускорения вызревания лозы, вы можете прочитать в нашей статье Как ускорить вызревание лозы винограда.
2) Горизонтальное ведение побегов.
Побеги, достигшие в длину 2-2,5 метров следует развернуть в горизонтальную плоскость для стимулирования роста пасынков, тем самым мы увеличиваем количество зелёной массы и точек роста, чтобы скомпенсировать силу роста куста.
3) Не удаляйте пасынки и пасынковый урожай.
На жирующем кусте не удаляют пасынки, наоборот, они забирают на себя потенциал роста куста, компенсируя силу корневой системы. Если пасынки зацветают и завязывают ягоды, оставьте и их, вызреть они не успеют, но часть силы куста заберут на себя.
Что делать если куст винограда жирует?
-
Акованцев Михаил
- DeVoicе
- Сообщения: 872
- Зарегистрирован: 09 дек 2011, 14:10
- Город: Воронеж
- Подпись: Михаил
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
6 раз
Re: Помогите начинающему………
Бабай писал(а):Здравствуйте! Подскажите, почему однолетние лозы вырастают очень толстыми, до двух и более сантиметров в диаметре? Сорт Халили черный. Спасибо.
Первое, обычно жируют молодые кусты, 2-5 летние.
Второе, виноград никогда нельзя поливать, и нельзя применять любые удобрения.
Третье, если сорт сильнорослый, то его следует привить на низкорослый подвой.
Четвёртое, обычно часто жируют столовые сорта, поэтому в этом случае, куст надо сильно нагрузить урожаем, а перед размягчением ягод (начало созревания), следует лишние грозди удалить, оставив не более 50% урожая.
Михаил
-
Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
1 раз
Re: Что делать если куст жирует?
Сообщение
Вера Бова » 05 мар 2017, 18:21
Михаил…
ну даже комментировать не хочется. А придется. Вы зачем это такие вредные советы даете?? тем более по сообщению от 2014 года?? Пишите честно: ИМХО, я так считаю,что: и по пунктам с обоснованиями…
Акованцев Михаил писал(а):
Первое, обычно жируют молодые кусты, 2-5 летние.
Второе, виноград никогда нельзя поливать, и нельзя применять любые удобрения.
Третье, если сорт сильнорослый, то его следует привить на низкорослый подвой.
Четвёртое, обычно часто жируют столовые сорта, поэтому в этом случае, куст надо сильно нагрузить урожаем, а перед размягчением ягод (начало созревания), следует лишние грозди удалить, оставив не более 50% урожая.
Что за обобщения.. Любой куст может начать жировать в любом возрасте! Достаточно дать избыточный полив и избыточный азот. А взять его куст может и самостоятельно, и без нас с вами в том случае если внезапно нарушается заложенная кустом программа нагрузки на год. Вымерзли почки, съели мыши, перебило градом.. ну волчки понятно же что перекормлены будут массой корней!
Что значит не поливать и не кормить?? Да даже не начинайте. не получится. Третье ваше замечание вообще нонсенс. Четвертое. И что по-вашему получится при такой разгрузке??
Эдак я половину ваших советов в «Демагогию» перенесу..
-
Олег К-450
- Освоившийся
- Сообщения: 22
- Зарегистрирован: 08 ноя 2016, 20:20
- Город: Кинель-Черкассы Самарской губернии
- Подпись: Василич
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
0
Re: Что делать если куст винограда жирует?
Сообщение
Олег К-450 » 12 авг 2017, 06:30
Вера Бова писал(а):Третье ваше замечание вообще нонсенс.
По п.3 кажись бесполезно. У меня прошлогодние прививки сильнорослых сортов на низкорослую Викторию ожидаемых результатов усмирения не дали. С нагрузкой 1 гроздь на побег прут дуром, уже оставил пасынки 2 уровня с соцветиями. Буду дальше наблюдать.
-
Олег Юрьевич
- Освоившийся
- Сообщения: 176
- Зарегистрирован: 21 фев 2018, 16:09
- Город: Ступино Московская обл. Широта 54, Долгота 38
- Подпись: Олег
- Откуда: Московская обл. Город Ступино
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
0
Re: Что делать если куст винограда жирует?
Сообщение
Олег Юрьевич » 08 июн 2018, 17:54
Ребята! А что мне делать? Привез и посадил кодрянку5-летку с огромным развитым корнем. Бывший ее хозяин обрезал на ней все, что мог, чтобы лучше прижилась. Она как всю жизнь у меня росла не перебаливала. Из нее пошли 5 побегов по 8-12 листов от 40 до 70см длиной , толщина уже более 12мм, междуузлия увеличиваются неестественно. Главное только одно соцветие. Выщреет ли лоза хоть сколько-нибудь, кормил осторожно не много 1 раз.
-
Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
1 раз
Re: Что делать если куст винограда жирует?
Сообщение
Вера Бова » 08 июн 2018, 21:33
Юрьевич Ол. 1964 писал(а):Ребята! А что мне делать? Привез и посадил кодрянку5-летку с огромным развитым корнем. Бывший ее хозяин обрезал на ней все, что мог, чтобы лучше прижилась. Она как всю жизнь у меня росла не перебаливала. Из нее пошли 5 побегов по 8-12 листов от 40 до 70см длиной , толщина уже более 12мм, междуузлия увеличиваются неестественно. Главное только одно соцветие. Выщреет ли лоза хоть сколько-нибудь, кормил осторожно не много 1 раз.
Итак, куст пошел в рост этой весной и неплохо пошел? Отлично! Вам сколько лоз нужно на формировку- 2-4? Вот выбрали их и растим как положено а остальные, нагрузочные, грузим пасынками. ВСЕ оставляем! Мало пасынков? Не беда, прищипки макушки и вызовем рост.
Чем кормили куст? Азот? Смотрите, полив нужен умеренный, если идут дожди- вообще не нужен. Подкормки делайте фосфорно-калийные, с минимумом азота.) Ну и постепенно придавайте формировочным лозам горизонтальное положение, ибо жируюшая Кодрянка отличается высокой ломкостью лоз. Может сломиться осенью у основания..Крайне осторожно гните, постепенно заостряя угол наклона.
-
Юрий Семей
- Новичoк
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 31 мар 2018, 08:25
- Город: Семипалатинск
- Подпись: Юрий
- Откуда: Казахстан ВКО Семипалатинск 50п.
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
0
Re: Что делать если куст винограда жирует?
Сообщение
Юрий Семей » 09 июн 2018, 10:21
А у меня плечи у Кодрянки отлетели весной у самого основания. Понял что угол гнуть нужно постепенно. 4 год не могу сформировать ее. Отбивает 4 почки от основания и все. Плечи не просыпаются, понял что она этими 4 побегами жирует и не вызревает. Из 4 побегов в прошлом году сформировал плечи и рукова. По виду пасынки рукова вызрели на 2 метра, сформировал кордон но весной 2 плеча отлетели а 2 не проснулись. Плечи были толстые см3. С августа не поливал, было 4 грозди, по листу с августа монофосфатом каждые 20 дней. Подскажите что не так делаю и как нужно, куст опять жирует?
-
Юрий Семей
- Новичoк
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 31 мар 2018, 08:25
- Город: Семипалатинск
- Подпись: Юрий
- Откуда: Казахстан ВКО Семипалатинск 50п.
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
0
Re: Что делать если куст винограда жирует?
Сообщение
Юрий Семей » 09 июн 2018, 11:07
Сейчас у меня такая картина, куст был под СПК от основанмя пошли 4 стрелки с соцветиями 2 стандартных и 2 уродливых но пойдет. Прирост на сегодня 50см явно жирует установилась жара, имеются пасынки на 2-3 листа. Как мне поступить в этой обстановки? Сам нахожусь в отпуске ЦУ раздаю по скайпу.
-
psbvolg
- Освоившийся
- Сообщения: 239
- Зарегистрирован: 01 дек 2015, 14:23
- Город: Волгоград
- Подпись: Сергей
-
Благодарил (а):
0 -
Поблагодарили:
0
Re: Что делать если куст винограда жирует?
Сообщение
psbvolg » 09 июн 2018, 12:18
В первую свою зимовку сильнорослый куст винограда не перезимовал. Следующей весной (2017г) от корня отбил два побега, из которых планировалось вырастить два плеча. При направлении этих побегов в нужную сторону, один побег отломился. Из второго вырастил плечо длиной 1,5 м без рукавов и еще 3 м. уже с рукавами. Урожая не было и куст жировал. Особенно жировала часть лозы длиной 1,5 м до первого рукава. Лоза на вид рыхлая, с длинными междоузлиями. Весной 2018 г. откопал немного голову куста, отрезал росяные корни которые были на глубине нескольких сантиметров от поверхности почвы. Была надежда, что с пробудившейся почки сформирую второе плечо. Надежда пока не оправдалась- не пробуждаются почки. Есть вероятность, что на жирующей в прошлом году лозе проснутся почки? Стоит сейчас потыкать секатором те места, где мечтаю о проснувшейся почке?
Вернуться в «Формировка и обрезка винограда»
Перейти
- Агротехника выращивания винограда
- ↳ Агротехника выращивания винограда
- ↳ Выращивание саженцев винограда
- ↳ Посадка винограда
- ↳ Сезонные работы на винограде
- ↳ Формировка и обрезка винограда
- ↳ Почва, полив, удобрения
- ↳ Удобрения, внекорневые, стимуляторы
- ↳ Прививка и перепрививка винограда
- ↳ Теплицы
- ↳ Физиология винограда — почему и зачем
- ↳ Органическое земледелие
- ↳ Биопрепараты
- ↳ Часто задаваемые вопросы начинающих
- ↳ Болезни и вредители винограда
- ↳ Болезни
- ↳ Препараты для борьбы с болезнями
- ↳ Вредители
- ↳ Препараты для борьбы с вредителями
- ↳ Помогите поставить диагноз
- ↳ Схемы обработок, баковые смеси
- ↳ Вино, виноделие
- Сорта и гибридные формы винограда
- ↳ Сорта винограда
- ↳ А
- ↳ Б
- ↳ В
- ↳ Г
- ↳ Д
- ↳ Е,Ж
- ↳ З
- ↳ И
- ↳ К
- ↳ Л
- ↳ М
- ↳ Н
- ↳ О
- ↳ П
- ↳ Р
- ↳ С
- ↳ Т
- ↳ У,Ф,Х,Ц,Ч
- ↳ Ш
- ↳ Э
- ↳ Ю
- ↳ Я и номерные
- ↳ Кишмиши
- ↳ Обсуждение сортов винограда и новейших ГФ
- ↳ Рейтинги сортов
- ↳ Обсуждение сортов винограда и новейших ГФ
- ↳ Помогите определить сорт винограда
- Региональное виноградарство
- ↳ Северное виноградарство
- ↳ Москва и Подмосковье
- ↳ Центральная часть России
- ↳ Северо-западная часть России
- ↳ Урал, Сибирь, Дальний Восток
- ↳ Поволжье
- ↳ Южное и зарубежное виноградарство
- ↳ Ростовская, Ставропольский Краснодарский край
- ↳ Зарубежные виноградники
- ↳ Книги, выставки, конференции, клубы, новаторство
- ↳ Выставки винограда в разных городах
- ↳ Конференции, книги, новаторство, клубы
- Куплю, продам, обменяю посадочный материал
- ↳ Каталоги саженцев винограда, куплю-продам
- Сад, овощи, ягодники, цветы, беседка
- ↳ Разговоры обо всем что волнует
- ↳ Вокруг винограда
- ↳ Дачные постройки
- ↳ Кролиководство
- ↳ Беседа за чашкой чая- обо всем
- ↳ Конкурсы
- ↳ Конкурс Лето 2009
- ↳ Конкурс лето 2010
- ↳ Новогодняя феерия
- ↳ Новогодний конкурс 2013
- ↳ Новогодний конкурс 2014
- ↳ Творческий конкурс «Виноград 2014»
- ↳ Конкурс на лучшую рекламную идею
- ↳ Конкурс на лучшую рекламную идею
- ↳ Конкурс лето 2010
- ↳ Конкурс Лето 2009
- ↳ Новогодняя феерия
- ↳ Новогодний конкурс 2013 года
- ↳ Новогодний конкурс 2014
- ↳ Творческий конкурс «Виноград 2014»
- ↳ Христианство (доступ по запросу)
- ↳ Инструменты, удобрения, фунгициды через Интернет
- ↳ Сад, овощи, ягодники, цветы
- ↳ Сад
- ↳ Овощи
- ↳ Рецепты
- ↳ Ягодники
- ↳ Цветы
- ↳ Экзотика
- Административный раздел
- ↳ Объявление
- ↳ Связь с администрацией, техподдержка
Виноград пользуется большой популярностью у садоводов и владельцев приусадебных участков. Это растение неприхотливое, урожайное. Но в процессе выращивания могут возникнуть некоторые проблемы. Одной из них является жирование. С этим состоянием можно и нужно бороться.
Что такое жирование винограда
Выращивание винограда многие считают довольно увлекательным процессом. Эта культура не только дает вкусные плоды, но и украшает придомовую территорию, сад. Само растение неприхотливо, но для того, чтобы осенью оно было увешано гроздьями, нужен правильный уход.
Читайте также: Признаки листовертки на винограде и способы борьбы с ней
Одна из проблем, с которой встречаются начинающие садоводы, — жирование винограда. Это можно увидеть невооруженным глазом: у растения развиваются очень толстые побеги, активно растут волчковые ветви, а длина побегов может достигать 5 метров. Жирующие побеги, как правило, развиваются из головы штамба или из многолетнего одеревеневшего стебля (из его спящих почек). Увеличенная длина междоузлий является еще одним признаком жирования. Этот показатель может доходить до 20 сантиметров. Чтобы проверить, жирующий отросток или нет, можно сравнить длину его междоузлий с длиной обычной лозы.
Начинающим садоводам появление толстых стеблей, активное наращивание зеленой массы может показаться нормальным. Смотрятся такие растения очень красиво, они декоративны. Но жирование негативно сказывается на урожайности: вместо того чтобы направлять все силы на формирование гроздей, виноград активно растет. В итоге урожай получается скудным.
С такой проблемой можно столкнуться как весной, так и летом, осенью. Если в весенний период это отражается на урожайности, то рост молодых побегов осенью еще более нежелателен: при первых же заморозках растение вымерзнет. Причин для начала жирования может быть несколько:
Читайте также: Секреты правильного формирования виноградной лозы весной
- Переизбыток азота в почве. Так бывает, когда садоводы увлекаются внесением под виноград навоза и минеральных азотных удобрений.
- Слишком сильная обрезка побегов. Растение пытается как можно быстрее отрастить лозу.
- Повреждение многолетних ветвей. Если это происходит, куст пытается быстро вырастить волчковые отростки.
- Плохое вызревание лозы прошлой весной. Невызревшая лоза вымерзает зимой, точек роста становится мало и куст, как и в случае сильной обрезки, увеличивает количество ветвей, чтобы кормить корни.
На заметку!
На жирующих побегах очень плохо закладываются цветочные почки. Это и есть одна из причин низкой урожайности.
Что делать, если виноград жирует
Чтобы получить хороший урожай, стоит заранее подумать о правильном уходе, исключить факторы, провоцирующие рост новых побегов. Но если жирование уже началось, нужно действовать, чтобы спасти куст и получить с него побольше гроздей в текущем и последующих сезонах.
Первое, что нужно сделать, — перестать кормить растение азотными удобрениями. Внесение навоза, перегноя, мочевины категорически запрещено. Эти подкормки вносят под культуру только в том случае, если рост слабый. Когда растение развивается нормально, нужно ограничиться фосфорными и калийными подкормками. Они ускоряют созревание лозы. Их можно использовать, если виноград уже зажировал.
Читайте также: Как правильно обрезать фундук, чтобы улучшить качество плодов
Немного исправить ситуацию поможет поворот длинных побегов. Опытные садоводы советуют развернуть в горизонтальную плоскость побеги, которые достигли 2-2,5 метров в длину. Это стимулирует рост пасынков, которые заберут на себя часть сил растения. По этой же причине не нужно удалять пасынки и пасынковый урожай, когда виноград жирует. Грозди на пасынках вырасти все равно не успеют, но зеленая масса заберет на себя часть потенциала куста.
Пасынкование жирующих кустов винограда
Автор:
Категория: Плодово-ягодные растения Переиздано: 30 июля 2022Последние правки: 04 августа 2022
Здравствуйте, дорогие дачники, огородники и начинающие виноградари!
Речь сегодня пойдет о пасынковании жирующего винограда: в каком случае нужно удалять пасынки, а в каком их следует удалять не все.
Когда удалять пасынки
Если у вашего куста наблюдается чрезмерная сила роста пасынков и основных побегов, это означает, что ваш куст жирует. Жирование куста обычно случается после плохой перезимовки, в результате которой многие почки весной не открылись, а из тех, что открылись, начинают расти сильные, толстые и мощные жирующие побеги: кусту необходимо питание, и он начинает интенсивно наращивать зеленую массу по всем фронтам.
Такие кусты я пасынкую частично, то есть я выбираю лозы, которые мне нужно будет оставить на следующий год для плодоношения. Обычно это лозы, растущие в непосредственной близости к корню. Именно эти лозы я пасынкую – укорачиваю боковые побеги до 2-3 листьев. А те лозы, которые я осенью обрежу, я не пасынкую, то есть я позволяю кусту выплеснуть всю свою силу, всю свою мощь в эти пасынки.
Если у такого куста обрезать все пасынки, можно спровоцировать преждевременное раскрытие почек, запланированное на следующий год, а нам их нужно до следующей весны сохранить спящими, иначе в будущем сезоне на этом кусте не будет урожая.
Жирующие побеги своей зеленой массой питают корень и защищают спящие почки на лозах, оставленных для плодоношения в будущем году. Но поскольку обилие побегов и листьев препятствует проветриванию куста, необходимо провести его дополнительную обработку от грибковых заболеваний.
Вот такой информацией я хотела с вами поделиться. Желаю всем здоровья, хорошего настроения и отличных урожаев.
Видео пасынкования винограда
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Виноградовые
- пасынкование (дополнительная информация)
- Читайте ещё: Пинцировка
Разделы: Ягодные кустарники Виноград: всё о выращивании
После этой статьи обычно читают
- Печать
Страницы: 1 [2] 3 Вниз
Тема: Виноградные хитрости (Прочитано 7659 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Основные операции по уходу за виноградом.
Уход за виноградом включает в себя: подвязка лозы, обломка, катаровка, прищипывание, искусственное опыление, пасынкование, чеканка.
1. Подвязка плодоносящих кустов к опорам предохраняет лозы от повреждения ветром, способствует равномерному их росту, улучшает плодоношение и улучшает уход за почвой.
В начале сокодвижения, до набухания почек проводят сухую подвязку. Плодовые побеги при этом подвязывают к нижней проволоке в одну линию или методом изгиба, а у кордонных формировок наклона ко второй проволоке. В течение лета проводят 2-3 зеленые подвязки. Первый раз эту работу проводят когда побеги достигнут длинны 40-50 см (когда перерастут вторую проволоку). Вторую — когда побеги достигнут следующей проволоки.
Для подвязки используют ивовые прутья, мочало, полоски ветоши, шпагат или другие материалы. Побеги подвязывают к опорам свободно, желательно восьмеркой, чтобы по мере утолщения лоз подвязочный материал не врезался в древесину.
2. Обломка. Для регулирования роста и формирования кустов проводят обломку побегов. Ее проводят на плодовых лозах чтобы исправить ошибки при обрезке (сильном загущении), но чаще для удаления побегов со штамба, из подземной части куста и развившихся из замещающих почек (двойники и тройники).
Читать далее
3. Прищипывание верхушек побегов.Этот прием проводится у столовых сотов винограда, склонных к осыпанию завязей (недостаточно развитыми гроздями) и способствует повышения урожая. Для этого, перед цветением винограда удаляют верхушки побегов на 1-2 см. Рост побегов при этом приостанавливается на некоторое время, отчего к соцветиям поступает больше питательных веществ, обеспечивающих лучшее завязывание ягод.
4. Искусственное опыление. У сортов с функциональным женским типом цветка, для получения высоких урожаев, проводят искусственное опыление соцветий пыльцой с обоеполых сортов или дикого винограда. Для этого в утренние часы проводят пуховкой сначала по соцветиям сорта опылителя, а затем прикасаются к опыляемым соцветиям. Пыльца с одних кустов винограда попадает на рыльца цветков опыляемого сорта.
Пуховку можно приготовить из кроличьего меха натянутого на деревянный или проволочный каркас.
Этим приемом, для увеличения урожайности, можно также опылять обоеполые сорта винограда.
5. Пасынкование. Это частичное удаление боковых побегов (пасынков), выросших из почек в пазухе листа в зоне расположения соцветий. Эту операция проводят одновременно с зеленой подвязкой куста. При этом побеги полностью не удаляются, а прищипывают оставляя 2-4 нижних листьев. Запоздалое пасынкование вызывает затенение гроздей и листьев.
Обильное образование пасынков наблюдается у кустов со слабой нагрузкой, сильнорастущих сортов винограда и после операции прищипывания.
6. Чеканка. Это удаление невызревших верхушек побегов до первого нормального листа в период, когда рост кустов замедляется (конец июля начало августа). Этот прием улучшает питание гроздей и ускоряет вызревание лозы. На сильнорослых загущенных кустах с поздним созреванием ягод и древесины чеканят больше, а на слаборослых кустах чеканят меньше. В северных районах этот прием способствует вызреванию побегов.
7. Кольцевание — вырезка полоски коры примерно шириной 3-5 мм вокруг зеленого побега ниже грозди. Это прием усиливает поступление питательных веществ к гроздям. Проводят его в начале цветения для улучшения завязывания ягод или в период роста ягод для увеличения их размеров, или перед созреванием для повышения содержания сахара в ягодах (операцию проводят на 50% побегов куста).
[свернуть]
Записан
Удобряем виноград.
Виноград — культура весьма капризная, требовательная к условиям произрастания и уходу. Часть полезных веществ виноград получает из почвы, окружающего воздуха, водных осадков, но основное количество вносит человек, чтобы обеспечить бесперебойное снабжение виноград необходимыми элементами питания.
Оптимальные места культивирования винограда — черноземные и суглинистые почвы, богатые питательными веществами и отлично пропускающие влагу. Но и там винограднику требуется регулярная подкормка. Первая подкормка винограда осуществляется уже во время посадки и зависит от плодородности почвы.
Яма для посадки винограда.
Перед посадкой винограда необходимо накопить в почве как можно больше элементов питания. На участок высевают сидераты (предшественники, обогащающие почву), травы или зерновые культуры, а уже под вспашку вносят минеральные удобрения. Внесение удобрения только в посадочную яму — не совсем верный подход. Количество удобрений, вносимых в посадочную яму, зависят от ее размера. Обычно применяют только органическую или минеральную форму. Перенасыщать почву элементами питания не следует. Смешав поверхностный слой почвы с питательной смесью, засыпают им посадочную яму до расстояния посадки саженца. Сверху на 5-10 см добавляют слой чернозема, перемешанного с песком, заливают 3-5 ведрами воды и оставляют до посадки маленького растения.
Винограду необходимы следующие питательные вещества.
Читать далее
Азот. Отвечает за рост зеленой массы (листьев и побегов), поэтому основную часть азотных удобрений вносят весной, в самом начале вегетации винограда. Летом потребность в азоте снижается, с августа же азотные удобрения становятся вредны для виноградных кустов, так как несвоевременный бурный рост зелени помешает вызреванию древесины. Вносят в виде мочевины или аммиачной селитры.
Фосфор. Больше всего необходим винограднику в самом начале цветения: благодаря фосфорным подкормкам (суперфосфату) лучше развиваются соцветия, завязываются ягоды и вызревают грозди.
Калий. Ближе к осени очень полезно подкармливать виноградник хлористым калием, так как он ускоряет созревание виноградных лоз и плодов, а также хорошо подготавливает растения к зиме.
Медь. Способствует повышению морозо- и засухоустойчивости побегов, усиливает их рост.
Бор. Внесение борной кислоты в почву помогает увеличить сахаристость виноградин и ускорить их созревание. Кроме того, бор стимулирует прорастание пыльцы.
Цинк. Благодаря этому микроэлементу урожайность винограда заметно повышается.
Для винограда также полезны кальций, магний, сера и железо, но обычно эти элементы в достаточном количестве содержатся в земле. Дополнительно подкармливать ими виноградник не обязательно.
Сроки внесения подкормок.
Первое кормление проводят ранней весной, после зимовки. В десяти литрах воды растворяют двадцать грамм суперфосфата, десять грамм селитры аммиачной и пять грамм калийной соли. Этого раствора достаточно для удобрения одного виноградного куста.
За две недели до наступления периода цветения, кусты подкармливают этим же раствором.
Перед началом этапа созревания ягод, почву под растениями удобряют препаратами, содержащими фосфор и калий. Азот вносить не нужно.
Для повышения морозоустойчивости кустов на зиму, сразу после сбора урожая, осуществляется осенняя подкормка винограда калийными удобрениями.
Во время весенней подкормки винограда некоторые виноградари вместо минеральных удобрений используют жидкий навоз. На 1 кв. м. площади с посадками вносят 1 кг вещества.
Виды внесения удобрений.
Различают два вида внесения удобрений — корневая и внекорневая подкормка. Для удобства поступления питательных веществ к корню куста закладывается специальная труба еще при посадке ягодника. Удобрения в жидком виде регулярно заливаются в трубу и эффективно доносятся до корневой системы растения. Если приспособление не сделали, то питательные вещества в сухом или жидком виде вносятся в землю, ограниченную периметром корневой системы винограда. Расчет количества удобрений производится на 1 кв. м. площади питания.
Первая весенняя подкормка.
Первая дополнительная подкормка проводится ранней весной, в то время, когда куст стоит еще укутанным после зимовки. Нужно заготовить органические удобрения и не переборщить с ними. В их отсутствие минеральные удобрения также принесут большую пользу.
Чаще всего используют поливочную смесь из расчета 10 литров на каждый куст. На 10 литров воды берут 20 г суперфосфата, 5 г калия и 10 г аммиачной селитры. Для наилучшего впитывания корнями внесенных удобрений, нужно сделать бороздку вокруг черенка винограда в радиусе полуметра. Глубина борозды должна быть до 40 см. В эту канавку постепенно заливают раствор, равномерно распределяя его по всей окружности каждого куста.
Если есть возможность удобрить куст навозом или компостом — их можно положить прямо под растение, также можно использовать раствор навоза — навозную жижу, одного килограмма которой в расчете на квадратный метр будет достаточно для подрощеной лозы.
По календарю эта подкормка приходится на начало апреля, когда снег полностью сошел, но сокодвижение у растений в полной мере еще не началось.
Вторая весенняя подкормка.
В середине мая, когда почва уже полностью прогрелась и температура воздуха не опускается ниже 10 градусов, у виноградной лозы наступает период усиленной вегетации. Появляются первые видимые зачатки будущих кистей, лоза готовится к цветению, и в этот момент очень желательно внести в почву свежую порцию удобрений.
Зная, чем подкормить черенки винограда и как рассчитать количество подкормки, можно добиться хорошего урожая. Хорошим ориентиром является урожай прошлого года: если виноградарь собрал 15-17 кг винограда, то на растения, принесшие такой урожай, нужно расходовать по 100 г азота и калия плюс 30 г фосфора. Растворяют указанные ингредиенты в 25-30 литрах воды. Вносят раствор также не под корень, а в канавки по кругу, описанному около каждого куста.
Третья весенняя подкормка.
В начале созревания ягод (в конце июля — начале августа) вносят 50 г калийных и 50 г фосфорных удобрений из расчета на один куст. Азотные подкормки в этот период исключаются. Калийные удобрения можно заменить тройной или пятикратной нормой древесной золы. Лучшей в этом случае будет зола, полученная при сжигании древесины фруктовых деревьев, а особенно из виноградной лозы полученной после обрезки. В древесной золе содержатся в легкодоступной форме калий, микроэлементы, а также незначительное количество фосфора. Необходимо помнить, что избыток одного элемента питания не заменяет недостаток другого, так как роль их в жизни растения различна.
[свернуть]
Записан
Как подготовить виноградник к зиме.
Урожай следующего лета, интенсивность развития и здоровье лозы, количество и степень сладости ягод напрямую зависят от обеспечения правильной зимовки виноградника.
От качества подготовки виноградника к зимовке зависит не только будущий урожай, но и жизнь лозы. Чтобы растение хорошо перенесло зимние морозы, необходимо провести комплекс подготовительных мероприятий, к которым относятся дезинфекция лозы, грамотная обрезка ее и обеспечение укрытия лозы от ветров и низких температур.
Успешная зимовка виноградной лозы возможна только здоровыми растениями. Виноград, пораженный грибковыми заболеваниями, плесенью или мучнистой росой, сильно ослаблен и плохо переносит морозы. Обработка растения перед укрывкой 5%-м раствором железного или медного купороса поможет избавиться от патогенных микроорганизмов и позволить винограду накапливать запас крахмала и сахара, необходимых для благополучной зимовки.
Читать далее
Осенняя обрезка — следующий важный шаг в подготовке виноградника к зиме. Обрезка не должна производиться слишком рано, чтобы растение после плодоношения могло немного восстановить свои силы и накопить в древесине питательные вещества. Самое оптимальное время обрезки лозы — после наступления первых заморозков и до укрытия на зиму. Лучше всего зиму переносят лозы, толщина которых составляет не менее 10-15 мм, с хорошо развитой сердцевиной. Укорачивать растения следует в соответствии с характеристиками данного сорта винограда, для подстраховки оставив на пару почек больше рекомендуемого количества. Т.е. если рекомендуется обрезка до 8-10 почек, то стоит оставить 12-14 глазков, а весной, в случае благополучной зимовки, лишние почки обрезать. Молодые, невызревшие однолетние побеги следует обрезать полностью.
После проведения обрезки, снятия со шпалер, пригибания и фиксации лоз у земли, необходимо позаботиться об укрытии виноградника. Молодые кусты можно присыпать землей, для чего выкапывается небольшой ров, глубиной около 20 см, дно которого застилается соломой или сухими листьями. На это покрытие укладываются лозы, сверху их прикрывают тем же материалом, которым застилали дно траншеи, а сверху присыпается землей, толщина слоя которой должна быть около 20-30 см. Земля должна быть немного подмерзшей, чтобы предотвратить возможное размножение патогенных организмов и продолжение развития побегов винограда. Более старые, хорошо развитые кусты могут зимовать под сухим укрытием в виде сена, соломы, камышовых матов. Укрывной слой нужно защитить от непогоды любым дышащим материалом — брезентом, мешковиной, агроволокном. Не стоит использовать для укрытия материалы из полиэтилена — он не пропускает воздух и будет создавать эффект парника.
На фото — Верзенай, Франция.
[свернуть]
Записан
Виноград жирует: что делать?
Чем же плохо жирование зеленых побегов? Тем, что в таких побегах хуже формируется соцветия урожая будущего года. Кроме того, вызревает лоза из таких побегов гораздо хуже, и соответственно зимует она тоже намного хуже.
Жирующие побеги появляются чаще всего из-за недогрузки виноградных кустов урожаем или побегами. Обычно жирующие побеги проявляются либо после промерзания кустов, когда корневая система сохранилась в большом объеме, а надземная часть вымерзла, и отбилось очень мало побегов для такой корневой системы и они начинают жировать от избытка питательных веществ, либо жирование побегов наблюдается при избытке азотных удобрений.
Также жирование происходит при плохих погодных условиях, таких как град или поражение вредителями и при обработке. Довольно часто причиной появления жирующих побегов является неправильная обрезка, они усиленно растут и при омоложение старых кустов винограда. Жирующими называют такие побеги из-за большой длины междоузлий и толщины около 15-20 мм. Жирующие побеги могут развиваться из спящих почек многолетних частей куста винограда (волчки), подземного штамба (поросль), а также на изгибах скелетных частей куста и плодовых лоз. Жирующие побеги имеют длинные междоузлия, рыхлую структуру древесины с увеличенным диаметром сердцевины и на них усиленно растут пасынки. Эти побеги имеют обычно пониженную производительность, особенно в нижней части лоз. Жирующие побеги для заготовки черенков непригодны из-за большой толщины сердцевины, рыхлости ткани и плохого вызревания. Ими можно восполнить потери наземной части куста на следующий год, предварительно вызвав рост пасынков, из которых и формируют плодовые звенья. Если в этом нет необходимости, их удаляют в самом начале роста. Если жирующие побеги не являются необходимыми для дополнительной нагрузки или замены отдельных частей куста, их следует своевременно удалять при проведении зеленых операций на виноградниках.
Записан
Как бороться с жированием побегов винограда.
Для компенсации недостатка побегов на жирующих побегах для начала оставляют пасынки, при вызревании побегов можно начинать регулировать количество пасынков. Благодаря пасынкам, замещающим недостающие побеги, не так сильно жирует основной побег. Удалять жирующий побег нельзя, так как жировать начнут другие побеги.
Регулировать рост жирующих побегов можно:
— раннелетней чеканкой, что прекращает их рост в длину и вызывает раннее развитие пасынков;
— прищипыванием верхушек до цветения, способствующим перераспределению пластических веществ в пользу генеративных органов и повышению их продуктивности;
— подвязкой их близко к горизонтальному положению или с изгибом вниз, что является средством подавления полярности.
Как поступить с жирующим кустом осенью.
Есть два основных пути решения проблемы. Первый — осенью обрезать его на черную головку и весной перепривить в штамб одревесневшими черенками. Это подходит в том случае, если куст не представляет особой ценности из-за низкой урожайности или заурядных вкусовых качеств ягод.
Второй путь (если куст ценного продуктивного сорта) — нужно обрезать жирующие побеги на две-три почки и весной у вырастающих зеленых побегов прищипнуть верхушки, чтобы на этих потенциально жирующих побегах начали расти пасынки, а потом из них сформировать плодовые побеги и сучки замещения.
Записан
Кроме выше указанных причин жирование винограда появляется по вине болезней, таких как белая и серая гниль.
Белая гниль.
Очень распространенная болезнь винограда. Поражает в основном ягоды и грозди, иногда листья и побеги. Гриб зимует на пораженных лозах, в трещинах коры, на опавших зараженных ягодах и гребнях. Споры способны сохранить жизнеспособность в почве от 4 до 10 лет. Белая гниль возникает из-за солнечных ожогов, при чрезмерном удалении листьев около гроздей или механических повреждений. На темных сортах винограда листья около гроздей обрывать не следует.
Вспышки болезни могут наблюдаться после града. Болезнь начинается с гребня, затем переходит на отдельные ягоды. При благоприятных условиях развития болезни (тепло и влага) белая гниль охватывает всю гроздь. Пораженные ягоды растрескиваются, имеют неприятный запах и горький привкус, а поверхность покрывается грязно-белыми бугорками. Затем ягоды приобретают красновато-бурый цвет, сморщиваются и высыхают. Грозди могут иметь увядший вид без изменения цвета. Потери урожая, особенно в начале созревания урожая составляют до 70%.
На побегах болезнь проявляется в виде бурых и черных пятен. На листьях появляются грязно-зеленые пятна, после чего они краснеют и опадают.
Лечение белой гнили.
При обнаружении признаков грибка в своем винограднике, сразу же принимайтесь за его обработку — необходимо начинать лечение винограда немедленно.
1. Первой мерой, препятствующей распространению болезни является исключение контактов зараженных гроздей с почвой. В течение 24 часов после дождя или града, необходимо обработать виноград фунгицидными препаратами. Перед использованием убедитесь, что они содержат медь. Эти меры помогут бороться с распространением белой гнили на вашем винограднике.
2. Хорошо послужат мерами борьбы с грибком препараты, имеющие в составе теофанат метил или пенконазол. Например, препарат Хорус поможет в борьбе за урожай, если температура воздуха не превышает 25°C (становится неэффективной мерой лечения). Сначала следует удалить все пораженные участки, а затем обработать препаратом виноградник.
3. Когда пройдет неделя после лечения, распространение заболевания должно приостановиться. Не забывайте, что допуская контакты грибка с почвой виноградника, вы осложняете себе задачу многократно! Грибок останется там на зимовку, и на следующий год вам предстоит повторная борьба и лечение. Поэтому обработка почвы обязательна!
Записан
Серая гниль.
Инфекционное заболевание, кроме винограда поражающее и многие другие растения. Повреждает все части виноградного куста, от молодых побегов до зрелых ягод. При благоприятных для развития условиях за несколько дней может готовый урожай превратить в дурно пахнущую гниющую массу. Если ягоды повреждены частично, они резко теряют качество, вино приобретает запах плесени, а столовый виноград нетоварный вид.
Лечение серой гнили.
Борьба с серой гнилью в первую очередь заключается в создании благоприятных условий для произрастания винограда. Куст должен расти на хорошо освещенном месте, достаточно увлажняться и получать необходимое количество питательных элементов. Также существенное значение имеют профилактические обработки винограда. Для этого используются специальные препараты — фунгициды. Опрыскивание проводится трижды в течение вегетационного периода. Первый раз кусты обрабатывают в конце мая, перед цветением, второй — во второй половине июня, после опадания цветков, третий — в июле, во время активного роста плодов.
Если же заражения не удалось избежать, нужно как можно быстрее начать лечение. Для этого используются различные химические препараты и народные средства. Все они должны быть безопасными для ягод и не повреждать куст.
Кроме выше указанных причин жирование винограда образуется по вине вредителей, таких как виноградная тля.
Виноградная тля.
Крайне опасный для подвойных и европейских сортов винограда вредитель — наносящий ущерб посадкам во всех существующих формах, будь то личинки, нимфы, крылатые и почвенные насекомые.
За сезон тля дает 7-8 поколений, в результате зараженные корневой формой филлоксеры растения заметно слабеют, их корневая система оказывается недоразвитой, и без обработки винограда от болезней и вредителей лоза за несколько лет погибает. Справиться с такой формой можно лишь, полностью удалив пораженные кусты. Листовая форма, характеризующаяся появлением на тыльной стороне листьев галл, содержащих яйца тли, обычно выявляется на второй год.
Поскольку этот опасный вредитель относится к карантинным, то меры борьбы с ним заключаются в предупреждении распространения тли, а также в использовании филлоксероустойчивых подвоев. Против листовой формы применяют Актелик, Дилор, Конфидор Макси и Этафос. Первая обработка проводится, когда массово распускаются почки, а вторая на стадии, когда на побегах уже есть по 9-12 листьев.
Записан
Виноград.
Признаки нехватки бора: появление хлоротичных пятен между жилками листовых пластинок, которые постепенно разрастаются, отсутствие нормальных завязей на кистях (торошение). Новый саженец погибает в течение года или через 1-2 года после высадки на постоянное место. Даже однократная обработка в период бутонизации за счет сохранения цветков и меньшего осыпания завязей увеличивает урожай более чем на 20%. С учетом особенностей винограда добавляйте к борной кислоте соли цинка (10 л воды, 5 г борной кислоты, 5 г сернокислого цинка).
Записан
Для защиты от вредителей виноград обычно опрыскивают первый раз при появлении 8-12 листочков на кусте, а второй (более мягкими препаратами) — когда ягоды достигнут размера горошин.
Записан
Чтобы виноградные кусты меньше поражались милдью, вокруг них рекомендуют высеивать укроп. После всходов оставляются лишь 3-4 растения вокруг куста, а все остальные убираются. Укроп, конечно, не искореняет милдью полностью, но результаты даёт положительные – вместо 8 опрыскиваний достаточно 3-4.
Записан
Вы достали черенок винограда редкого или просто интересующего вас сорта. Если посадите его весной в своем саду, то, несмотря на самый тщательный уход, урожай получите лишь на четвертый год. А можно, вырастив за зиму из черенка саженец и пересадив его в сад, получить к осени вполне сформированный куст, который даст вам приличный урожай уже на следующий год.
Делаю я это так. Беру хорошо вызревший, не тоньше 10 мм в диаметре двух- или трех-глазковый черенок с короткими междоузлиями, обрезаю его под нижнюю почку и вымачиваю в банке с дождевой или снеговой водой 2-3 дня. Пока он вымачивается, сбиваю из дощечек ящик: высотой 150 и шириной 120 мм. В дне его просверливаю отверстие и накрываю его черепком, а кругом дно обкладываю мелкими камешками и битым кирпичом. Горшок заполняю землей из огорода, смешанной с крупным песком.
В день посадки готовлю в стакане болтушку из равного количества глины и земли или перегноя. Смешиваю все это с водой до густоты сметаны и опускаю нижний конец черенка в болтушку на 2-3 часа.
Читать далее
В земле в центре ящика делаю ямку глубиной 5-7 см и осторожно, чтобы не снять смесь с черенка, ставлю его на дно ямки и плотно обжимаю пальцами землю вокруг него. Отрезаю кусок прозрачной пленки (10×10 см) и закрываю ею верхнюю почку, обвязываю плотно ниткой. Получается «пузырь», который, не касаясь почки, предохраняет ее от высыхания и от других случайных повреждений. А можно просто накрыть черенок стаканом.
После высадки землю в ящике обильно поливаю теплой водой и в дальнейшем не даю ей пересыхать.
Ставлю ящик в очень теплое место вблизи печки или отопительной батареи, не обязательно на свету, и держу его там до тех пор, пока не распустится почка. Как только появится зеленый конус, переставляю ящик на подоконник на южную сторону и надрезаю сверху пленку, а через некоторое время и совсем ее удаляю.
Землю в ящике ничем не удобряю, а только поливаю растение теплой чистой водой.
За три месяца (февраль-апрель) у меня вырастает вполне приличный куст, корни его заполняют весь ящик.
Высаживаю на постоянное место не раньше середины мая, когда на кустах появится 5-6 листьев и земля в саду прогреется до 20°. Если высадить раньше, то все труды пойдут насмарку. Это я всегда помню.
За неделю или даже за две до высадки ящик с растением ежедневно выношу в сад на несколько часов для закалки (усиленно при этом поливая) сперва в тень, а потом и на солнце.
В час посадки осторожно разбираю ящик и освобожденный куст ставлю на дно заранее выкопанной ямы. Конечно, ком земли не разрушаю. Сажаю кустик с заглублением так, чтобы выросшие побеги оказались ниже поверхности земли, в яме. На этих побегах потом образуются добавочные корни. Не забываю обильно поливать и в первый год не даю никаких удобрений.
Г. Захарчук, садовод-любитель
Приусадебное хозяйство № 6, 1982.
[свернуть]
Записан
Виноград на балконе.
Виноград можно максимально приблизить к стенам жилища. Поэтому я выращиваю его не только на садовом участке, но и возле своего городского дома.
Десять лет назад посадил у восточной стены два сильных саженца морозостойких сильнорослых Рипария Глуар и Буйтур. Глубоко аэрированная суглинистая почва, повышенная температура в корнеобитаемом слое (под домом теплосеть) и «подкормочные» поливы в первый год способствовали быстрому росту растений. Не допускал я и образования на стволе ответвлений, чтобы не ослабевал рост винограда вверх. И за три лета вывел лозы на свой балкон на четвертом этаже.
Для прививки остановился на двух морозостойких ранних малотребовательных к теплу сортах: Северном раннем и Венце Севера. Но поскольку оба сорта не отличаются крупноплодностью, то кроме них добавил еще два молдавских сорта Мерцишор и Ляна. Они «внушительны» по внешнему виду, устойчивы к грибным болезням, морозостойки (их не укрывают в условиях Молдавии), но более теплотребовательны и созревают в среднепоздние сроки. Черенки получил в Цурюпинском карантинном пункте. На первый куст привил Северный ранний и Ляна на второй — Венец Севера и Мерцишор.
Прививал зеленые побеги древесными черенками на уровне балкона, чтобы на нем укрывать лозу недостаточно морозостойких сортов. На балконе сделал теплицу, обтянув балконное пространство пленкой по каркасу из деревянных планок.
Читать далее
При предпрививочной обрезке на подвоях оставил по числу намечаемых прививок короткие однолетние рожки и в начале «плача» (сокодвижения винограда) завел их в теплицу. Нужные для выполнения прививок зеленые побеги образовались на рожках на 15-18 дней раньше обычного. Удалив слабые, оставил по одному сильному побегу, на котором и сделал прививку 28 апреля.
Технология смешанной прививки несложна. Вымочив и простратифицировав черенки, заостряю их на клин и кладу в воду. Удалив верх побега, вставляю в разрез узла влажный клин, так чтобы выше его по обе стороны были зеленые части растения (что ускоряет срастание). Стык обматываю полоской резинки от детского воздушного шарика и закрепляю лейкопластырем. Прививать можно одно- и многоглазковыми черенками, но на последние надо временно надевать полиэтиленовые пакеты (от высыхания). В дальнейшем, ухаживая за кустом, повсеместно удалял подвойную поросль, подвязывал побеги, снимал обвязку вокруг стыков и формировал растения.
В июле, спустя 2,5 месяца после прививки, вывел наружу разросшиеся привои сортов, менее требовательных к теплу, и разместил их по обе стороны балкона. Трех-пятиглазковые привои всех сортов в год прививки дали побеги до 2,5 м и по 2-4 своевременно созревших грозди. Используя пасынки, вывел за два года кордонные формировки и полностью занял ими легкодоступную световую площадь — балкон и прилегающие 1-1,5 м стены.
На удаленных от балкона участках стены трудно снимать урожай и вести обрезку. Протянув туда проволоки, я направил по ним не культурную, а подвойную бесплодную лозу сорта Рипария Глуар с мужскими цветками. А на другом, плодоносном подвое Буйтур — одновременно с культурными сортами привил и Рипарию Глуар. Таким образом, все труднодоступные участки стены полностью покрыты зеленью бесплодной лозы.
Обрезанную лозу менее теплотребовательных сортов помещаю в начале «плача» в теплицу и сохраняю ее там до начала цветения.
Урожай получил на пятый год после посадки подвоев, на второй год после прививки (отдельные грозди в год прививки). Созревали ягоды на 7-10 дней раньше, чем на садовом участке. А в жаркое лето в теплице Ляна и Мерцишар созревают примерно на две недели раньше, чем эти же сорта на этих же подвоях в саду. Даже в исключительно холодное лето 1976 г. ягоды успели созреть в отличие от растений на садовом участке.
Около 30 кв. м стены покрыто виноградной лозой, на половине этой площади — плодоносные побеги. В год от этих двух растений получаю 20-30 кг ягод. Это немало, если учесть восточную ориентацию стены.
Побег Рипарии Глуар не обрезаю, но рост привоя благодаря тепличным условиям не ослабевает. Грозди и ягоды не мельчают. Прореживание лозы Рипарии Глуар в какой-то мере выполняет сама природа: более затененные побеги хуже вызревают и вымерзают зимой.
Побеги южных сортов хорошо зимуют в балконном пространстве, а морозостойких — снаружи.
Для газообмена в теплице и поддержания температуры, возможно более близкой к оптимальной, какой считаю 28°, использую форточки, устроенные по бокам у стен, и дверь в комнату. В жаркие дни открываю форточки; весной и осенью держу дверь открытой в комнату.
Таким образом, используя возможности привитой культуры и оборудуя на балконах несложные теплицы, вполне можно выращивать культурный виноград у стен наших домов.
Л. Шугин, садовод-любитель
Приусадебное хозяйство № 6, 1982.
[свернуть]
Записан
Виноград сажаем.
По литературным данным, тяжелая почва сдерживает развитие корней виноградного растения. Даже основные корни, как правило, размещаются во вспаханном или вскопанном горизонте. На уплотненной почве корни нередко развиваются, как бы обтекая округлые стенки посадочных ям. Изменение конфигурации стенок ям, а также орошение растений по прилагаемой схеме ускоряют отрастание боковых корней, вследствие чего раньше осваивается отведенная каждому кусту площадь и улучшается общее развитие растений. Естественно, возрастает их урожайность и устойчивость в неукрывной культуре.
А. Горбань, виноградарь-любитель
Приусадебное хозяйство № 6, 1982.
Записан
Более десяти лет я выращиваю виноград в Горьковской области. Срок небольшой, но я уже убедился, что в нашей зоне он вызревает.
Начал с того, что достал несколько саженцев сорта Жемчуг Саба. Этот наиболее ранний сорт винограда из распространенных на юге имеет и сравнительно небольшой период вегетации (немного более 100 дней). Мне нравится приятная тающая мякоть его ягод со слабым мускатным привкусом.
Уже на третий год кустики достаточно разрослись, имели более метра в высоту и дали по нескольку гроздей винограда, так что к 1 сентября, к дню своего рождения, я имел прекрасный подарок.
Вслед за Жемчугом Саба я получил от садовода-любителя саженец сорта Альфа — он очень быстро разросся, закрыл всю стену дома. Собираю с него по 1,5-2 ведра черных гроздей. Сорт исключительно зимостоек, грозди мелкие, правда, гораздо кислее Жемчуга Саба и созревают в октябре.
Затем я достал Шаслу белую, Королеву виноградников, Пино ранний, сеянец Соловьева, итальянский сорт Кардинал и испанский сорт Матадор (красные сорта винограда).
Пробовал культивировать Лидию, но ягоды не вызрели.
Читать далее
Ухаживать за виноградом совсем несложно. Главное — укрыть на зиму, обрезать и сформировать растения и рыхлить почву, удаляя сорняки.
Плодоношение виноградного куста происходит на однолетних побегах, выросших на двулетней древесине. Поэтому соблюдаю общее правило обрезки: сделать так, чтобы однолетние лозы располагались по всей плоскости шпалеры и не затеняли одна другую. От этого во многом зависит, вызреет ли урожай.
Формирую куст винограда веером с 5-7 рукавами. На каждом рукаве 2 побега. Первый побег (нижний) обрезаю коротко на замещение. Второй побег подрезаю на плодоношение длинно. После того как он отплодоносит, весной следующего года его совсем вырезаю.
В дальнейшем ежегодно при обрезке развившиеся на прошлогодних сучках замещения побеги использую для формировки новых сучков замещения и плодовых лоз.
Обрезку веду по-разному, в зависимости от сорта и состояния куста. Чрезмерная нагрузка приводит к ослаблению роста побегов, ухудшению качества ягод и снижению урожая в последующие годы,
а недостаточная нагрузка — к «жированию», плохому вызреванию побегов.
Когда опадет листва (после первых морозов), сворачиваю лозу в бухту, а более старые кусты укладываю параллельно и укрываю слоем земли 15-20 см.
Открываю растения в апреле после оттаивания почвы. Окончательно обрезаю кусты после набухания почек, когда уже можно определить нагрузку и какая требуется формировка. Расправляю лозу и веерообразно прикрепляю ее к шпалере.
Размножаю виноград черенками. Нарезаю их из хорошо вызревшей лозы с 2-3 узлами, связываю в пучок, вымачиваю ночь в растворе гетероауксина и устанавливаю в гончарный горшок. На дне горшка делаю хороший дренаж, затем насыпаю перегной с торфом, а поверх слой чистого, хорошо промытого речного песка высотой до 10-15 см.
В этот слой песка втыкаю нижний конец черенка. Хорошо поливаю и укутываю горшок полиэтиленовой пленкой. Чтобы капли конденсата не попадали на черенки, в середине горшка втыкаю деревянный колышек. С конусообразной крыши полиэтилена конденсат стекает к краям посуды и не попадает на черенки. Горшок с черенками устанавливаю на отопительную батарею, прикрепляя проволокой. При этом нижняя часть вместе с черенками прогревается лучше. Вначале образуются корни, а через 10-15 дней прорастают верхние почки, появляются листья. Весеннее черенкование дает лучшие результаты, чем осеннее и зимнее: черенки растут быстрее, они крепче и дают хорошие саженцы. Молодые саженцы лучше подрастить в питомнике, так как двухлетки приживаются лучше и быстрее растут.
На постоянное место высаживаю саженцы осенью или весной. Длинные корни укорачиваю, поломанные удаляю. Надземную часть обрезаю на 2-3 глазка. В середине ямы вбиваю кол для подвязки зеленых побегов. Вот и все.
Жаль, что многие садоводы не верят в возможность выращивать виноград в Горьковской и близлежащих областях. Не надо бояться трудностей. Урожай вкусных ягод будет вам наградой за хлопоты.
Л. Назаринов, садовод-любитель
Приусадебное хозяйство № 6, 1982.
[свернуть]
Записан
Если процент плодоносных побегов, например, сорта Королева виноградников составлял в текущем году около 50%, то при обломке бесплодных побегов около половины проросших побегов удаляют. Значит, лишь треть оставленных глазков на кусте будет использована для урожая. Следовательно, если на нормально нагруженном кусте Королевы виноградников будет 15 полноценных прошлогодних лоз, то оставляю на нем 45 здоровых глазков. Увеличив число лоз на кусте втрое, определяю нагрузку глазками и для сортов Мускат Оттонель, Кокур красный, Днестровский розовый и других, обладающих такой же плодоносностью.
Для сортов, процент плодоносных побегов которых меньше 40% (например, Тайфи розовый), число оставленных глазков на кусте должно быть равно числу прошлогодних лоз, увеличенному в 4 раза. Если он доходит до 60% (Жемчуг Саба, Кардинал, Шасла, Мускат гамбургский, Сенсо, Ранний ВИРа, Победа, Хваленый), число лоз нужно увеличить в 2,5 раза, а более 60% (Ранний Магарача, Абрикосовый, Награда, Черная жемчужина, Мускат узбекистанский) — в 2 раза. Обломка зеленых побегов — завершающий этап обрезки виноградных кустов. Готовясь к нему, отмечаю число полноценных лоз на слабых, средних и сильных кустах каждого сорта.
Чтобы обеспечить для виноградных кустов благоприятные условия развития и плодоношения, нужен дифференцированный подход к нагрузке их плодоносными побегами. На слабых кустах сорта Сенсо, например, оставляю 12-15, на средних — 15-18 и на сильных — 18-22 плодоносных побега.
Для регулирования роста и плодоношения кустов оставляю на них определенное количество бесплодных побегов: для сортов с мелкими гроздьями — 10%, со средними — 30%, с крупными — 50% и с очень крупными — 70% числа плодоносных побегов.
Такое нормирование нагрузки виноградных кустов глазками и побегами в наших условиях вполне себя оправдывает.
Н. Свириденко
Приусадебное хозяйство № 6, 1982.
Записан
- Печать
Страницы: 1 [2] 3 Вверх








