Ошибки инкубации куриных яиц

Диагностика ошибок режима инкубирования имеет первостепенное значение в работе инкубатория потому, что главной задачей практической инкубации является создание в инкубаторе внешних для яйца условий, которые должны соответствовать требованиям зародыша. Насколько поддерживаемый в инкубаторе режим отвечает этим требованиям, можно судить по биологическим признакам, указывающим на нарушения развития зародыша под неблагоприятным влиянием внешних условий.





Нарушения температуры.


Температура оказывает влияние на интенсивность развития зародыша. Отклонения температуры от нормы приводят к нарушению обмена веществ и использования белка и желтка. На ранних стадиях развития зародыша большие отклонения температуры вызывают уродства. Очень быстро и остро сказывается влияние температуры на кровотворение и кровообращение.

Для инкубации при пониженной температуре характерны: отставание развития зародышей, особенно в начале инкубации, задержка использования ими питательных веществ в течение большого периода инкубации и улучшение использования питательных веществ и ускорение роста в последние дни инкубации, замедление кровотворения, анемия, недоразвитие оболочек, задержка атрофии аллантоиса.



Ускоренное течение процессов обмена при высокой температуре вызывает патологические отклонения в эмбриональном развитии. Повышенная смертность в последние дни при высокой температуре обусловливается гипертормией, сопровождающейся интоксикацией эмбрионов в результате скопления токсично действующих продуктов распада жиров (Э. Э. Пенионжкевич).

Для инкубации при повышенной температуре характерны: появление уродств на ранних стадиях, ускорение развития, особенно на ранних стадиях, усиление использования питательных веществ и ускорение роста в начале инкубации, ухудшение использования белка и желтка и задержка роста в конце инкубации, усиленное кровотворение, гиперемии, неправильные положения, присыхания, ранняя атрофия аллантоиса, преждевременный вывод, нарушение согласованности втягивания желточного мешка и смыкания пупочного кольца, плохое заживление последнего.

Диагностика перегрева.


Для перегрева в первый день характерно явление аморфоза, когда вместо головного отростка и закладывающихся на нем органов центр диска представляет собой бесформенную массу (Г. К. Отрыганьев).



По данным Г. К. Отрыганьева и Е. Н. Кучковской, перегрев в первые дни инкубации вызывает уродства головы: акранию, отсутствие или недоразвитие глаз, уродства лицевых костей и др. (рис. 1, а).





Рис. 1. Признаки перегрева. а — уродства головы, б — эктопия, в — подкожные кровоизлияния, г — куриное яйцо, просвеченное на 20-й день инкубации после длительного перегрева, д — вскрытый задохлик при перегреве.



С 3 по 5-й день инкубации перегрев вызывает нарушение отделения зародыша от желтка и появление эктопии (рис. 1, б).

Для перегрева зародыша в первые дни инкубации характерны гиперемии и кровоизлияния как в различных частях тела, так и в сосудистом поле на желтке. Очень часто встречаются прилипания зародыша и бластодермы к скорлупе.

Во время просвечивания яиц после 6 суток инкубации при перегреве наблюдается большая неоднородность зародышей: наряду с очень хорошо развитыми, глубоко лежащими, имеется значительная часть неудовлетворительно и плохо развитых зародышей и большое количество ярко выраженных кровяных колец.Перегрев в средние дни инкубации не вызывает специфических нарушений в развитии уже сформировавшегося зародыша и его оболочек. Но Г. К. Отрыганьев отмечает, что при перегреве в период с 9,5 по 12,5 день стенки амниона и аллантоиса часто покрыты прозрачными пузырьками — кистами различной величины. Очень сильное повышение температуры в средние дни инкубации приводит к смерти большого количества зародышей. При этом кровеносные сосуды аллантоиса переполняются кровью, в коже зародыша, иногда в мозге и сердце, появляются точечные кровоизлияния (рис. 1, б), характерна также гиперемия печени, мозга и почек.

Признаки перегрева очень характерны в последние дни инкубации и при выводе. Высокая температура задерживает использование белка и желтка, и в связи с этим зародыши имеют относительно малый вес (М. В. Орлов). При просвечивании яиц на 19-й день инкубации обнаруживается, что многие зародыши уже выпячивают шею в воздушную камеру, но в то же время в остром конце просвечивается остаток покрытого аллантоисом белка (рис. 1, г). Наряду с этим имеются яйца с некоторыми признаками отставания в развитии зародыша.

Наклев начинается рано, скорлупа отламывается маленькими кусочками. Много яиц с «сухим» наклевом в остром конце яйца. Выведенный молодняк мелкий, плохо опушен, имеет грубый большой живот. Пуповина часто плохо заживлена, на ее месте остается подсохшая кровь, а у части молодняка кровоточит пуповина.


Скорлупа, оставшаяся после вывода, имеет темно-красный или бурый цвет из-за переполнения кровью сосудов аллантоиса. Часто можно наблюдать кровоизлияние в аллантоисе. В скорлупе на остром конце яиц часто остается неиспользованный белок.

Все невыведшиеся зародыши мертвы и многие из них имеют неправильные положения и кривые пальцы на ногах. В яйцах наблюдаются остатки плотного неиспользованного белка, зародыши не втянули большой гиперемированный желточный мешок.

У вскрытых задохликов обнаруживается гиперемия полостей, кишечника, сердца (Г. К. Отрыганьев и Г. И. Крылов, Г. К. Отрыганьев). Сердце часто уменьшенных размеров (И. Я. Прицкер и Е. Ф Лисиц-кии) (рис. 1, д).



Диагностика недогрева. Низкая температура задерживает развитие зародыша с первых дней инкубации, но не вызывает таких глубоких и специфических нарушений в развитии, как высокая температура. При просвечивании яиц после 6 дней инкубации обнаруживается общее отставание развития: зародыши малы, лежат близко к скорлупе, благодаря чему ясно различимы, кровеносная система на желтке развита слабо, кровеносные сосуды слабо наполнены кровью и имеют прозрачный розовый цвет, зародыши мало подвижны.



Зародыши погибают поздно. Кровяные кольца малы и бледны. Вскрытие яиц показывает недоразвитие оболочек и анемию зародышей (Г. К. Отрыганьев и Г. И. Крылов).



Рост аллантоиса при недогреве сильно задерживается и замыкание его краев происходит с большим опозданием. Поэтому при просвечивании яиц после 11 дней инкубации обнаруживается, что аллантоис замкнут менее чем у 50% яиц.

И. Я. Прицкер указывает, что при недогреве пух у цыплят развивается хуже, чем при нормальной температуре инкубации или при перегреве. Во время просвечивания перед выводом также видно общее отставание в развитии зародыша: он мал, не заполняет яйцо, которое просвечивается как в остром конце, так и у воздушной камеры; последняя имеет небольшие размеры; выпячивание шеи в воздушную камеру происходит с большим опозданием.



Наклев скорлупы начинается недружно и тоже с большим опозданием, но в надлежащем месте, и скорлупа отламывается крупными кусками.

Вывод идет недружно и продолжается очень долго, иногда несколько дней. Выведенный молодняк хорошо опушен. Пупочное кольцо хорошо заживлено и не имеет никаких рубцов. Остаточный желток в большинстве случаев невелик. Выведенный молодняк очень мало подвижен, вял, плохо и неуверенно стоит на ногах. Скорлупа, оставшаяся после вывода, имеет бледно-розовый или светло-кремовый цвет благодаря слабому наполнению кровью сосудов аллантоиса (И. Я. Прицкер).

При очень сильном и длительном недогреве выведенные цыплята имеют большой остаточный желточный мешок, часто страдают поносом, оставшаяся после вывода скорлупа грязная, сырая, с неиспользованным белком (Г. К. Отрыганьев).

К концу вывода остается много яиц с наклевом и живыми зародышами, которые слабы и не могут разломать скорлупу, чтобы от нее освободиться. Попытки оказать им помощь при выводе приводят к кровоизлияниям из сосудов аллантоиса и к гибели зародышей.

При вскрытии яиц с задохликами оказывается, что много живых зародышей имеется и в яйцах без наклева. Большинство зародышей оформившихся, с втянутыми желтками и использованным белком; на голове и шее у них наблюдается отек больших размеров, часто гипереми-рованный и с кровоизлияниями.

Только при очень сильном недогреве желток остается невтянутым и белок неиспользованным. Желточный мешок при недогреве бледный, пупочное кольцо не замкнуто, а белок чаще всего мутный, жидкой консистенции. Очень часто весь желток или отдельные его участки ярко-зеленого цвета.

При вскрытии задохликов можно наблюдать анемию внутренних покровов и органов. Кишечник переполнен желтком и каловыми массами, особенно прямая кишка, диаметр которой иногда достигает толщины с палец, печень увеличена (Г. К. Отрыганьев). Сердце увеличено (Е. Ф. Лисицкий) и анемично (И. Я. Прицкер) (рис. 2,а).


 


Рис. 2. а — вскрытый задохлик при недогреве, б — проклев скорлупы при высокой влажности, в — проклев скорлупы при низкой влажности, г — вскрытый задохлик при высокой влажности



Нарушение влажности. Относительная влажность воздуха инкубатора оказывает существенное влияние на обмен веществ и развитие зародышей. Она регулирует испарение воды из яиц в течение большего периода инкубации и регулирует теплоотдачу.



Влажность в отличие от температуры, влияние которой сказывается почти одновременно с началом воздействия, оказывает действие более медленно и для своего появления требует известного времени. Однако, постепенно накапливаясь, неблагоприятное воздействие отклонений влажности от нормы очень велико и не всегда поправимо.

Диагностика высокой влажности. В первые дни инкубации высокая влажность отрицательного влияния на развитие зародыша не оказывает.



При инкубации грязных яиц при высокой влажности как в первые дни, так и в течение всего периода инкубации могут развиваться в яйцах гнилостные процессы и появляться «тумаки».

Высокая влажность после 6-го дня инкубации начинает задерживать развитие, в связи с чем замыкание краев аллантоиса запаздывает.



Некоторое повышение смертности зародышей под влиянием высокой влажности в средние дни инкубации не сопровождается какими-либоспецифическими признаками нарушений. Наблюдается общее отставание в росте и развитии зародышей и их оболочек. Характерна малая величина воздушной камеры вследствие недостаточной потери веса яйцами (менее 0,7-0,6% в сутки).

Внешний вид яиц при просвечивании перед выводом очень напоминает вид яиц, инкубируемых при недогреве. Воздушная камера очень мала; выпячивание шеи зародышем не начинается. Большие просветы в остром конце яйца и у воздушной камеры указывают на значительные количества околоплодных жидкостей.

Начало наклева задерживается (до 21 дня) и проходит недружно. Подскорлупная оболочка после проклева буреет, и часто после этого дальнейший проклев прекращается вследствие гибели зародыша.

По данным Э. Э. Пенионжкевича и Н. М. Шкляра, высокая влажность вызывает характерную форму «наклева с выделением жидкости». Эта жидкость быстро засыхает и закрывает отверстие в скорлупе и зародыш погибает. Жидкостью может приклеиться клюв зародыша к скорлупе, что приведет к прекращению движения зародыша и его гибели (Г. К. Отры-ганьев). Попытки оказать помощь при выводе обычно вызывают кровотечение и смерть зародыша (рис. 2, б). У выведенного молодняка пух, особенно у пуповины и анального отверстия, обычно грязный. Пигментация конечностей и пуха очень слабая. Цыплята вялые, мало подвижные; живот у них очень большой, но может быть и мягкий, вследствие втягивания большого жидкого желтка.

Смерть большинства невылупившихся цыплят наступает в момент проклева, от захлебывания околоплодной жидкостью. При вскрытии задохликов характерно обилие клейкой слизи в плодовых оболочках, переполнение жидкостью кишечного тракта, легкие гиперемированы, воздуха не содержат.

У мертвых зародышей наблюдается отек шеи и головы, большой вздутый зоб, наполненный жидкостью.


Другие поражения внутренних органов такие же, как и при недогреве.

Диагностика пониженной влажности. Очень низкая влажность воздуха в первые дни инкубации вызывает некоторое повышение смертности зародышей, но не ведет к появлению каких-либо специфических поражений их. Пониженная влажность усиливает проявление признаков перегрева при повышенной температуре (Г. К. Отрыганьев и Е. Н. Кучковская).

Яйцо очень теряет в весе (более 0,5-0,6%), и воздушная камера быстро увеличивается в объеме. Аллантоис может замыкаться раньше срока.

Во время просвечивания яиц перед выводом обнаруживается несколько ускоренное развитие многих зародышей, мертвых зародышей мало.

Наклев и вывод начинаются раньше срока. Подскорлупные оболочки очень сухи и прочны. Зародыш, пробивая скорлупу, не в состоянии разорвать подскорлупные оболочки, от которых отваливаются кусочки скорлупы. Он может совершить полное круговое движение и не освободиться от скорлупы.

После проклева скорлупы пух очень быстро высыхает. Даже небольшой участок высохшего в скорлупе пуха на корпусе зародыша мешает его движениям, а иногда движения прекращаются и зародыш погибает.



Вывод затруднен и протекает медленно. Выведенные цыплята мелкие, плохо опушенные, но подвижные. Пух их интенсивно пигментирован.При вскрытии яиц с задохликами можно обнаружить признаки, характерные для перегрева, но в ослабленной форме.

По данным Г. К. Отрыганьева, у задохликов, как правило, бывают кровоизлияния в аллантоисе за счет ранения клювом еще функционирующих кровеносных сосудов; возле клюва большой сгусток крови.



Диагностика недостаточной вентиляции. Загрязнение воздуха инкубатора оказывает отрицательное влияние на развитие зародышей, но специфических диагностических признаков плохой вентиляции пока не найдено.



По Г. К. Отрыганьеву, газообмен яйца может быть нарушен вследствие недостаточной вентиляции, при закупорке пор скорлупы грязью, содержимым соседних разбитых яиц. При нарушении газообмена рост и развитие задерживаются. В средние дни инкубации резкие удушья (асфиксии) вызывают те же ненормальности в развитии, что и острый перегрев: переполнение сосудов аллантоиса кровью, гиперемию, кровоизлияния в кожу. Характерный признак — наличие крови в амниоти-ческой жидкости (гематоамнион). Недостаточный газообмен в период инкубации вызывает неправильные положения эмбриона в яйце, поэтому проклев скорлупы происходит в остром конце яйца.

Нарушения, связанные с положением и поворачиванием яиц. Отсутствие поворачивания яиц приводит к большому количеству прилипаний и присыханий оболочек и зародышей к скорлупе. В отличие от присыха-ний, появляющихся при высокой температуре и низкой влажности, при отсутствии поворачивания яиц все мертвые и присохшие зародыши лежат с одной стороны (верхней).

Если яйца не поворачивают, то наблюдается повышение смертности зародышей при выводе.



Недостаточное количество поворачиваний или недостаточный угол поворота яиц вызывают прежде всего слабое и неправильное развитие аллантоиса, который не замыкается в остром конце яйца или замыкается очень поздно. При этом встречается много яиц, в которых аллантоис растет своими краями над белком и, замыкаясь, оставляет вне себя белок в остром конце яйца. Молодняк в таком случае выводится мелкий и слабый.



Нарушения, связанные со скоростью движения воздуха. Скорость движения воздуха не оказывает влияния непосредственно на развивающиеся зародыши, но усиливает или ослабляет влияние других внешних факторов — температуры, влажности.

В шкафных инкубаторах скорость движения воздуха обеспечивает однородность режима во всех его точках.



Неравномерное развитие зародышей во всех местах инкубатора и неодновременное начало вывода косвенно указывают на наличие зон, в частности температурных, вследствие недостаточной скорости движения воздуха.

Информация с сайта http://www.vesrem.ru

Искусственная инкубация яиц из домашних пород птиц имеет множество преимуществ по сравнению с классическим способом, когда это делает наседка. Но каждый из нас может столкнуться с проблемами, когда результат не оправдывает ожидания. По истечению 21 дня цыплята курей не вылупляются, большой процент потерь или рождаются неполноценными. С этим могут столкнуться даже опытные птицеводы.

Причин ошибок инкубации не так уж много и самые распространенные можно свести в таблицу, по которой будет легче ориентироваться. В основном они связаны с хранением, большой влажностью или температурой при выводе, наоборот низкой, неправильно выполнялся поворот и недостаточная вентиляция. Каждый з этих параметров вызывает свои симптомы, которые также приводятся для поиска причины.

Содержание:

• Как выбрать яйца для инкубатора
• Развитие яйца в инкубаторе
• Овоскопирование яиц
• Термины
• Рекомендации по разведению
• Ошибки инкубации яиц
• Нарушение температурного режима
• Нарушение режима влажности
• Нарушение режима вентиляции
• Нарушение режима положения и перемещения
• Проблемы, связанные с инкубатором

Первоначальным условием получения хороших результатов является качество самого яйца. Чаще они покупаются на стороне, более реже их берут из-под своей птицы. Первые ошибки уже могут начаться тут. Доставка их до потребителя занимает разное время и требует определенных условий хранения.

Как выбрать яйца для инкубатора

Инкубационное яйцо хранят при температуре от 10 до 15 градусов с периодическим проветриванием и влажностью воздуха 75-80%. При таких условиях срок хранения куриных яиц до 6 дней, утиных до 5 и перепелиных до 10. При увеличении температуры или падение влажности срок укорачивается. Критическая температура воздуха для сухопутных птиц 15-20 со сроком хранения 1-3 суток, для водоплавающих 15-18. Закладку лучше производить через 24 часа. На этот период яйцо переворачивают заостренной стороной вниз, чтобы смогла расправиться воздушная камера в другом конце. Также не рекомендуется закладывать сразу после снесения. У молодых несушек может наблюдаться ложный неоплод, который вначале сложно определить через овоскоп.

Для выведения птенцов их яйца целесообразно выбирать по средней массе и размеру. Так вес куриного 55-60 грамм, утиного 80-92, индеек 82-85, гусей 160-180, перепелок 9-11. Допускаются отклонения в ту или иную сторону на несколько граммов. Отбраковывают с наростами и утолщениями на скорлупе, неправильной формой, овальные, с трещинами. При первичном осмотре на свет не должно быть заметно кровавых колец или пятен, смещений желтка, проблем с воздушной камерой или однородно светиться.

Отдельного внимания заслушивает вопрос дезинфекции скорлупы. Мнения на этот счет очень разняться, стоит ее проводить или нет, в каких случаях она необходима, какими средствами. Лучше по этой теме отдельно изучить материалы.

Развитие яйца в инкубаторе

Развитие эмбриона скрыто от нас за скорлупой. Дать оценку можно через лампу овоскопа, но без понимания как формируется зародыш, как он выглядит в определенный день – начинающим бывает сложно дать правильную оценку. От этого будет зависеть решение оставлять его или утилизировать. В интернете множество картинок, есть видео. Больше всего в этом преуспели биологи из Китая вырастившие цыпленка частично без скорлупы. Рекомендуем с ним ознакомиться.

Поясним, что происходит в некоторые наиболее знаковые дни:

3 день – развивается сердце и кровеносная система

4 день – развитие амниотической полости, окружающей эмбрион для дыхания, хранения отходов и резорбции кальция

5 день – просматриваются очертания птенца в форме С. В последующие дни становятся заметны конечности, глаза, когти, формируется пушок

15 и 16 день – сокращается количество белка

18 день – начинает рассасываться желток

20 день – желток полностью рассосался, закрывается пупок. Птенец клювом пробивает пленочную оболочку яйца и начинает дышать воздухом из камеры. Поступление и отвод воздуха происходит через скорлупу, которая очень пористая.

21 день – цыпленок разворачивается клювом к боковой стенке и начинает ее пробивать

Овоскопирование яиц

Овоскоп — это источник света, направленный на боковую стенку яйца для того, чтобы его просветить и увидеть в каком состояние находится эмбрион и его структуру. Общая освещенность в помещение приглушенная.

Овоскопирование нужно производить очень аккуратно без лишних стряхиваний, ударов, длительного охлаждения и достаточно редко, всего 3 раза. После предыдущей главы и просмотра видео появилось представление, что можно наблюдать. Мы не будем на этом также акцентировать внимание.

5-6 день — покажет было ли яйцо оплодотворено или нет, увидим также сосуды

10-11 день — наблюдаем привычного для нас по форме маленького цыпленка

18-19 день — уже практически сформированный птенец

Если увиденное будет отличаться, то вынимаем весь брак из лотка.

Термины

Для обозначения невылупившихся цыплят существуют устоявшиеся термины, которыми активно пользуются как в литературе, так и разговоре.

Замершие — относят к середине периода, между первой и второй просветкой. Уже могло сформироваться тело эмбриона, но в последующем развитие останавливается.

Задохлик – наступает в последние дни из-за неблагоприятных условий внутри инкубационной камеры.

Кровяное кольцо – смерть еще на ранней стадии в первую неделю формирования

Тумаки – внутрь смогли попасть бактерии или микроорганизмы

Отдельно вынесем в подгруппу родившихся с различными физиологическими отклонениями из-за нарушений нормального микроклимата.

В части случаев от вас изначально ничего не зависело, в остальных – не обеспечили нормальные условия к жизни.

Рекомендации по разведению

Каждый день меняются требования к температуре и влажности внутри инкубатора. Сюда добавляется еще проветривание и поворот. Нельзя один раз выставить определенное значение и больше их не менять. Они для удобства все сведены в таблицу для инкубатора. В первой колонке день, а дальше какое действие необходимо выполнить. Данная таблица является основой. Для домашнего выведения четко придерживаться каждого значения не имеет особого смысла, а вот в крупных инкубаторах яйца начинают существенно вносить коррективы, выделяя собственное тепло. Возникает риск перегрева после достижения 39 градусов. Оптимальной считается 38 градусов.

Ошибки инкубации яиц

Ошибки инкубации зачастую связаны с неправильным обеспечением условий по вине человека, либо из-за электронной или механической неисправности. Существуют таблицы для определенной породы птицы. Они могут быть небольшого размера, могут очень подробными на каждый день. Содержащиеся в них параметры примерно будут одинаковыми. Ваша задача постоянно им следовать. Инкубатор полуавтоматическое устройство. В нем автоматически поддерживается выставленная температура и поворот лотка, если предполагает комплектация. Еще требуется ежедневные ручные манипуляции. Пропустив такой один день процент потерь на выводе станет увеличиваться. Отнеситесь серьезно к процессу.

Не у всех есть возможность купить дороге оборудование с качественным электронным блоком управления. Многие вынуждены покупать более простые устройства. Их отличает точность измерений, минимальные отклонения при настройке, надежность. Лучше всего будет первую неделю потренироваться в поддержание климата, а самое главное – провести калибровку. Разместите внутри несколько контрольных термометров, влагомеров. Сравнивайте между собой результаты. Напомним, разница всего в 1 градус приводит к гибели выводка. Влажность для водоплавающей птицы имеет большое значение, чуть меньшее для обычной. Поэкспериментируйте с заполнением ячеек водой, удерживая длительно 50, 60 и 70% относительной влажности. Только после этого уже можно приступать к закладке. Не забывайте время от времени проверять повторно актуальность показаний.

Нарушение температурного режима

Перегрев яйца (гипертермия) возникает при увеличении температуры инкубации выше допустимой. Оптимальной считается 38С, все что выше приводит к нарушениям формирования внутренних органов, ускоряется развитие. В некоторых случаях через овоскоп патологию можно не заметить до фактического появления цыпленка. Самый критический период происходит со 2 по 4 сутки. Эмбрион при 38-41С погибает не сразу, но появляются патологические отклонение и чем выше перегрев, тем значительнее прогрессирует. Не будем детально углубляться в конкретные болезни. Нахождение в 50С в течение 1-2 часов увеличивает потери, а спустя 5-6 часов умирают все эмбрионы. Чем он старше, тем он более чувствительный. 7-15 суточные зародыши погибнут уже через 1-1,5 часа.

Охлаждение яйца (гипотермия) приводит к задержке роста и развития эмбриона на любой стадии. Чем ниже окажется температура, тем сильнее отставание. При 35,5С зародыш не выживает. Переохлаждение в первую неделю более губительно, чем в последующие. Часто при вскрытии наблюдается прилипание к подскорлупной оболочки. Если недостаток тепла произошел во вторую половину развития, то цыпленок может быть живым, но не иметь силы пробиться клювом на выводе. Наблюдается низкий иммунитет.

Подведем итог: перегрев и переохлаждение одинаково плохо влияют на развитие, если оно отличается от 38С. В обеих случаях через овоскоп можно наблюдать кровяные кольца, но не всегда.

Нарушение режима влажности

Избыточная влажность (гипергидроз) возникает при увеличение относительной влажности от номинальной вплоть до 20 дня. В первую неделю влажность выступает в роли хорошего теплопроводника равномерно прогревая яйца. Со второй недели излишняя влажность станет препятствовать естественному выходу ее через скорлупу от эмбриона. В этот период ее снижают до 50%. В первый период инкубации повешенный уровень влаги не столь критичен как во вторую. Характерным признаком становится задержка роста аллантоиса, эмбрионального органа для дыхания и газообмена, а также выделения жидких отходов. Внутри яйца образуется избыток жидкости. При проклеве наблюдается вытекание жидкости, образование пены и клейкой пленки, наблюдаются кровоизлияния. У птенца нередко отмечают вздутый живот, голову с шеей. Умерших особей называют задохликами.

Недостаток влажности (гипогидроз) наблюдается в трех случаях: неправильные условия хранения, недостаток влаги в инкубаторе, слишком тонкая и пористая скорлупа. Основным признаком становится большая потеря воды из яйца, уменьшение его массы. Овоскопирование покажет увеличившуюся воздушную камеру в тупом конце. При гипогидрозе более ранний вывод, цыплята мелкие с пухом желтого оттенка, велико количество задохликов.

Нарушение режима вентиляции

Через скорлупу происходит постоянный газообмен с выделением углекислого газа и потреблением кислорода. Проветривание начинают с 11 дня по два раза в сутки открывая крышку. Время в дальнейшем будет меняться, поэтому отдельно уточняйте в справочнике. Дополнительно происходит кратковременное охлаждение яйца, что имеет положительное влияние. Температура в помещение должна быть комнатная.

Нарушение режима положения и перемещения

Выкладка яиц допускает их горизонтальное положение и тупым (широким) концом вверх. В нем находится воздушная камера и в определенный момент зародыш повернется в ее сторону. Располагая острым углом нарушается развитие аллантоиса, распределение белка. В ручных инкубаторах делают сбоку отметку маркером и поворачивают относительно нее на 180 градусов каждый раз, в вертикальных лотках наклон не менее 45 градусов в ту и иную сторону. Переворот необходим с первого по 18 день включительно, после прекращают. Вращение распределяет равномерно белок и позже не дает прилипнуть зародышу, нарушив тем самым его разворот.

Проблемы, связанные с инкубатором

Даже если вы делаете все правильно никто не застрахован от случая, когда инкубатор перестал работать в нормальном режиме. Мы собрали возможные неисправности и способы их устранения, с которыми наибольшие шансы столкнуться владельцу. Некоторые пункты несмотря на свою очевидность, способны привести к ошибкам инкубации.

Инкубация куриных яиц весьма хлопотливое занятие, однако при правильном подходе результат порадует хозяина.

К процессу стоит отнестись со всей ответственностью, иначе возникают риски загубить потомство. Поговорим подробнее в нашей статье о режиме инкубации куриных яиц.

Показать содержание

• Проверка яиц перед закладкой
• Проверяем исправность прибора
• Как проводить закладку?
• Температурный режим, влажность и другие параметры в разных периодах и видах инкубаторов (таблицы)
• Стадии выведения по дням и оптимальные значения температуры
• Как поддерживать необходимые условия в устройстве?
• Частые ошибки

Проверка яиц перед закладкой

Проверка куриных яиц называется овоскопированием. Этот процесс представляет собой просвечивание яиц пучком направленного света, что позволяет увидеть содержимое.

Часто бывает, что внешне идеальное яичко имеет патологию. Овоскопирование сводит к минимуму закладку яиц с внутренней патологией. Опытные фермеры просвечивают яйца овоскопом. При отсутствии этого специального прибора можно воспользоваться свечой, фонарем или любой лампой.

Первый раз овоскопируют яйца перед тем, как заложить их в инкубатор. На этом этапе устанавливают оплодотворение и наличие микротрещин на скорлупе.

Важно! Яйца с трещинами на скорлупе не подлежат закладке в инкубатор.

Признаки качественных яиц:

1. Скорлупа должна быть чистая, ровная, гладкая. На ее поверхности должны отсутствовать вмятины, выступы или полосы, трещинки.
2. Контур желтка четко очерчен и расположен в центре. Желток круглый, ровный.
3. Пуга находится в тупом конце яйца, небольшого размера.
4. Содержимое яйца должно быть прозрачным: без яиц паразитов, сгустков крови и попавших внутрь перьев.

Забракованные яйца убирают, а подходящие яйца аккуратно дезинфицируют и закладывают в инкубатор. Повторно овоскопируют яйца через неделю после закладки и третий раз на 11-14 день.

Больше о правилах отбора и проверки яиц для инкубации читайте в этой статье.

Проверяем исправность прибора

Первый раз прибор запускают пустой, чтобы выявить возможные дефекты. Работает инкубатор на холостом ходу в течение 3 дней. Далее аппарат моют, просушивают, осматривают на внешние повреждения. Двери устройства должны плотно прилегать к корпусу, но при этом легко открываться.

Проверьте работу вентилятора, увлажнителя, нагревательных элементов, световых приборов инкубатора. Работу вентилятора проверяют путем ручного вращения рабочего колеса.

Рекомендации! Лопасти не должны задевать другие элементы. Лотки должны четко вписываться в свои места, не мешая защелкиваться замкам.

Перед запуском инкубатора убедитесь в целостности контактов заземления, отсутствии посторонних предметов у подвижных элементов. Прибор устанавливают на горизонтальную поверхность, чтобы он не шатался, избегая сквозняков.

О том, какие существуют виды инкубаторов и как сделать этот прибор своими руками, мы рассказывали в нашем материале.

Как проводить закладку?

Выбранные яйца должны находиться в помещении перед погружением в инкубатор. Иначе, погружая их в нагретую камеру, образуется конденсат. Это приведет к нарушению климата и появлению плесени, что фатально для эмбриона.

Поэтому 8-12 часов до инкубирования яйца держат при температуре 25° С, избегая сквозняков. Куриные яйца желательно выкладывать горизонтально (больше о том, какой срок инкубации куриных яиц и от чего зависит его длительность, можно узнать здесь).

Тогда они прогреваются равномерно. Хотя допустима вертикальная укладка. Яйца помещают на лотки группами через равные промежутки (4 часа): сначала крупные, потом средние, в конце мелкие.

Алгоритм закладки:

1. Прогреть инкубатор до заданной температуры.
2. Обработать яйца антисептиком или продезинфицировать ультрафиолетом.
3. Распределить яйца на лотке.
4. Погрузить лоток в инкубатор.
5. Плотно закрыть дверцы аппарата.

Во многих моделях инкубаторов предусмотрен автоматический переворот яиц. Если такой функции нет, яйца переворачивают вручную от 10 до 12 раз в сутки.

Температурный режим, влажность и другие параметры в разных периодах и видах инкубаторов (таблицы)

Воздух в приборе не должен прогреваться более 43°С. Допускается кратковременное переохлаждение (не ниже 27°С) или перегрев яиц (не дольше пары минут). Подробно о том, какой температурный режим должен быть при инкубации куриных яиц, читайте тут.

Если источник тепла локализован сверху, то оптимально поддерживать 40°С у верхней крышки. Если нагревательные элементы со всех сторон, то 38,5°С. Нижняя норма влажности воздуха – 45%, верхняя – 82%. Уровень влажности изменяется относительно периода инкубации.

Важно! Скачки температуры и влажности замедляют онтогенез и чреваты болезнями у будущих птенцов.

Таблица оптимальной температуры и количества переворачиваний при инкубации куриных яиц

Таблица соответствия влажности и температуры при инкубации

Нормы режима инкубации в пенопластовом инкубаторе (типа Блиц). Пенопластовый прибор имеет отличия от механических. И технологии тоже отличны.

При выведении яиц в домашних условиях рекомендуется вести график записей инкубации, где фиксировать действия и особенности, происходящие с яйцами, сравнивая со значениями из таблиц.

Смотрим видео о режимах инкубации куриных яиц, температуре и влажности в инкубаторе:

Стадии выведения по дням и оптимальные значения температуры

Весь процесс инкубации куриных яиц составляет в среднем 20-22 дня. Иногда дольше на 1-2 дня из-за низкой температуры в инкубаторе. Но более 25 дней ждать не стоит. Условно эти 22 дня можно разделить на 4 стадии:

1. С 1 по 7 день.
2. С 8 по 14 день.
3. С 15 по 18 день.
4. С 19 по 21 день.

Ниже представлены важные моменты в различные периоды, которые необходимо знать.

• 14 день инкубации куриных яиц.

В механическом инкубаторе температуру поддерживают в диапазоне 37,8°С – 38°С. Но влажность к 14 дню выравнивают к 50%. Проветривание не производят. В пенопластовом инкубаторе температура 37,5° С – 37,8° С, а вот влажность увеличивают до 70-75%. При этом в сутки 1-2 раза проводят проветривание. В обоих типах инкубаторов нужно переворачивать яйца не менее 5-6 раз за сутки.

• 17 день инкубации куриных яиц.

В механическом инкубаторе воздух не нагревают выше 37,8. В пенопластовом инкубаторе условия не изменяют до 17 дня включительно. Количество переворотов уменьшают до 4 в сутки. В механических инкубаторах проветривают 2 раза по 15-20 минут, а в пенопластовом – по 5-10 минут 2 раза.

• 18 день инкубации куриных яиц.

  В пенопластовом инкубаторе можно только перекладывать яйца, переворачивать нельзя. Температуру снижают до 37,5- 37,3. Проветривают 3 раза по 10 минут.
• Что делать на 19 день инкубации куриных яиц?

В механическом инкубаторе убавляют температуру до 37,5, а влажность повышают до 65 % -70 %. Яйца не переворачивают. В пенопластовом – температуру и влажность не меняют. Яйца только перекладывают.

• Настал 20 день инкубации куриных яиц, что делать на финишной прямой?

  В механическом инкубаторе проветривание не проводят с 20-го дня. С этого дня температуру можно немного снизить до 37,3º С, а влажность держать на необходимом уровне. Хороший уровень влажности облегчает поклев.

• Наконец-то: 21 день инкубации куриных яиц.

  Расстояние между яйцами должно быть максимально возможным. В этот день должны проклюнуться птенцы.

  Птенец проклевывает скорлупу примерно в 3 стука. Это один из признаков здорового потомства. Упираясь в стенки скорлупы, птенцы разламывают ее.

  Важно дать обсохнуть птенцам самостоятельно. И после этого поместить их в теплое и сухое место.

Как поддерживать необходимые условия в устройстве?

Температуру и влажность контролируют минимум каждые 8 часов. Если отключилось электричество, нужно обеспечить другой источник питания для прибора. Если такой возможности нет, то согревать грелками с горячей водой. Не переусердствуйте с проветриванием, иначе скорлупа пересыхает и птенцам сложнее вылупиться.

Внимание! Важно следить за вентиляцией, при которой выводятся продукты дыхания зародышей, воздух наполняется кислородом. Если в устройстве автоматический переворот яиц, необходимо его отключить за 2 дня до поклева.

Частые ошибки

1. Использование инкубатора без инструкции.
2. Не ведется ежедневник наблюдений.
3. Нарушены условия и сроки хранение яиц до закладки (подробно о том, какая должна быть температура хранения инкубационных яиц, читайте тут, а каков срок сберегания сырых куриных яиц можно узнать здесь).
4. Не учитывается размер яиц при закладке.
5. Некачественная выборка яиц на овоскопе.
6. Отсутствие дезинфекции яиц перед закладкой.
7. Загрязнения в инкубаторе.
8. Неправильный выбор режима работы температуры и влажности для инкубатора.
9. Частые и длительные скачки температуры и влажности воздуха.
10. Яйца не переворачиваются.
11. Установка прибора на неровную поверхность, на сквозняке.

Чтобы получить хороший результат при инкубации куриных яиц важно соблюдать основные правила. А записи в дневниках помогут не забыть перевернуть яйца или проветрить инкубатор. В будущем на основе записей можно избежать повторных ошибок. Дело это хлопотное, но очень занимательное.

Инкубатор представляет собой своеобразный ящик, основной функцией которого является поддержание специальных условий для «высиживания» яиц. Инкубация является достаточно интересным и крайне трудоёмким процессом, который требует определённых навыков и знаний. Без этого не стоит ждать хороших результатов и высокой выводимости.

Как выбрать и подготовить яйца?

Для хороших результатов нужно знать всё о правильном выборе и хранении материала для инкубации, а также сколько дней нужно для вылупления цыплят. При отборе яиц придерживайтесь следующих правил:

• Выбирают продуктивных и здоровых кур, так как плохая наследственность может достаться потомству.
• Оптимальный вес – от 56 до 63 г. Яйца массой выше или ниже отбраковывают. Также надо иметь в виду, что закладка яиц в инкубатор должна быть однородной по причине того, что каждый грамм прибавляет от получаса до 40 минут на развитие птенца.
• Питание должно быть естественным.
• Если куры яичные, то забирать яйца можно, начиная с 7 месяцев, если мясные, то с 8-9 месяцев.
• Форма яиц должна быть правильной – четко выраженные концы, плавные переходы.
• Собирать яйца можно с 7-8 часов утра.
• Для инкубации берут исключительно свежие яйца – не старше 3-4-х дней.

Слишком крупные яйца не подходят для инкубации по следующим причинам:

• хуже вентилируются;
• скорлупа гораздо тоньше;
• низкий процент выводимости.

Овоскопирование

Овоскопирование считается надёжным методом проверки яиц – оно помогает найти патологии, которые проблематично увидеть невооруженным взглядом. Являет собой просвечивание яиц при помощи специального прибора – овоскопа. Проверка нужна для обнаружения у эмбрионов возможных отклонений в развитии.

Все яйца, в которых находятся данные дефекты, обязательно удаляются. Например, яйца с трещинами не должны оставаться в инкубаторе, потому что даже маленькая трещинка способна спровоцировать развитие бактерий и заражение яиц.

Сам прибор может быть, как покупным, так и самодельным, что не мешает эффективно использовать его в хозяйстве.

Процедура проводится в специальном помещении следующим образом. Яйцо берут в правую руку и, поднеся к овоскопу, проворачивают вдоль продольной оси. Далее яйца, которые прошли проверку, раскладывают по лоткам и на яйцевозе отправляют на дезинфекцию в инкубатор.

Дефекты, на которые надо обращать внимание во время проверки овоскопом:

• светлые полосы как результат повреждений;
• тёмные пятна;
• пятнистая мраморная структура скорлупы, что говорит о недостатке или переизбытке кальция;
• сгустки крови;
• посторонние предметы, например, перья или песчинки;
• сдвоенный желток;
• желток порвался и перемешался с белком;
• желток присох (зафиксировался в одном месте).
• трещины и наросты;
• впадины и пупырышки.

Хранение яиц

При хранении яиц учитывайте несколько нюансов:

• В курятнике желательно присутствие петуха.
• Храните яйца тупым концом вверх.
• Раз в три дня яйца переворачивают во избежание прилипания желтка к скорлупе, его перемещения, для минимизирования вероятности растяжения и отрыва белковых тяжей, что удерживают желток в центре яйца:
  • при вертикальном размещении переворот происходит с острого конца яйца на тупой;
  • при горизонтальном – яйца переворачивают на 180 градусов.
• Если у инкубатора отсутствует функция автоматического переворота, то рекомендуется отметить верх и низ для удобства дальнейшего переворачивания во время инкубации.
• Когда яйцо хранится меньше 3-х дней, то температура хранения должна составлять до 18 градусов. Если дольше, то температура опускается до 8-12 градусов.
• Максимальный срок хранения – 6 суток.

Если яйца необходимо хранить дольше, то их раскладывают по специальной влагостойкой и газонепроницаемой упаковке (лавсановые или лавсано-полиэтиленовые герметичные мешки). Размещают их в помещениях с температурой 10-12 градусов. Таким образом, срок хранения увеличивается до 14 дней.

Если же планируется кратковременное хранение, то допускается складирование сырья в помещениях, температура в которых достигает до 20 градусов. Но следует учесть, что дольше 5 суток сырье там держать не следует. Влажность поддерживается на достаточно высоком уровне – 75% считается оптимальным показателем.

Понять, как меняется уровень выводимости при хранении в стандартных условиях в зависимости от длительности хранения материала, можно с помощью данной таблицы:

Дезинфекция яиц

Грязь с яиц смывают тряпочкой, которую предварительно смачивают в растворе марганцовки. После этого начинается дезинфекция. Для больших партий используется пар формальдегида – 2 530 мл вещества разбавляют таким же количеством воды и добавляют ещё 30 мг марганцевого калия.

Сосуд с раствором, которого хватает на кубический метр инкубатора, помещают в дезинфекционную камеру с яйцами. Для камеры можно использовать плотно закрывающийся ящик. Занимает дезинфекция до получаса.

Также существует влажная дезинфекция. Для неё используют 25-30-процентную хлорную известь. На литр воды берётся 15-20 г вещества. За пару часов до выкладки яйца помещают в данный раствор на 3 минуты.

Существует много противоречивых взглядов на то, следует ли мыть яйца перед закладкой в инкубатор или нет. Об этом читайте тут.

Выбор инкубатора

Для качественного вывода цыплят важно подобрать правильное и надёжное устройство.

По вместимости инкубаторы делятся на:

• Профессиональные – до полутысячи яиц.
• Промышленные – количество не ограничено, всё упирается в размеры помещения. Недостаток таких инкубаторов в том, что если случится поломка или отключение питания, то погибнет весь выводок.
• Домашние (фермерские) – вмещает в себя от нескольких десятков до полутора сотен яиц.

Критерии отбора инкубатора следующие:

• ручное или автоматическое поддерживание уровня влажности или температурного режима;
• материал корпуса;
• вместимость;
• способ переворачивания лотков;
• есть ли утепление;
• можно ли подключить резервное питание.

Основными функциями качественного инкубатора являются:

• поддерживать необходимый уровень влажности воздуха с погрешностью не более 5%;
• удержание запрограммированной температуры в пределах допустимого колебания – не более 0,1 градуса;
• вращение яиц в установленное время;
• обеспечение охлаждения в случае перегрева;
• вентилирование в соответствии с установленной программой;
• звуковой сигнал, если инкубатор дал технический сбой.

Подготовка к использованию

Не меньше чем за 12 часов до начала инкубации прибор необходимо:

• почистить;
• вымыть;
• продезинфицировать;
• нагреть до нужной температуры;
• установить элементы, которые будут поддерживать нужный уровень влажности;
• проверить работу вентиляции.

Для шкафных инкубаторов подходит дезинфекция парами формальдегида. Перед самым запуском температура внутри ящика проверяется при помощи обычного медицинского термометра. Техника и режимы инкубации расписаны в инструкциях по эксплуатации.

Закладка яиц

Начинать закладывать яйца можно, не учитывая какое-то определённое время суток, однако большинство фермеров всё же проводят закладку вечером (около 6 часов, так как в таком случае лупка начинается утром на 21-й день, и к вечеру этого же дня основная масса цыплят рождается).

Яйца, которые отобрали для инкубации, перед погружением в ящик должны находиться в помещении. Связано это с тем, что если яйца погрузить в нагретую камеру, то может образоваться конденсат, который нарушает климат внутри инкубатора и приводит к появлению плесени, что фатально для эмбриона. Поэтому за 8-12 часов до начала инкубации яйца содержат в непродуваемом помещении при температуре 25 градусов.

Выкладывать их желательно горизонтально. При таких условиях яйца прогреваются равномерно. Вертикальная закладка также доступна – яйца выкладываются группами через одинаковые промежутки времени (4 часа). Сначала большие, потом средних размеров и потом уже мелкие.

С самого начала закладки до 19-го дня инкубации яйца надо переворачивать на 180 градусов через каждые два часа. Только на выводных лотках переворачивать уже не нужно.

То есть в целом процедура закладки выглядит следующим образом:

• инкубатор прогревается до нужной температуры;
• яйца обрабатывают антисептиком или дезинфицируют ультрафиолетом;
• распределяются по лотку острым концом вверх;
• лоток погружают в инкубатор;
• дверцы аппарата плотно закрываются.

Больше полезной информации о закладке куриных яиц в инкубатор, вы найдёте здесь.

Стадии инкубации и особенности ухода

В целом инкубация яиц длится около трёх недель. Иногда дольше, если температура была ниже допустимых значений, но пределом считается 25 дней. По умолчанию эти три недели делятся на 4 периода:

• 1-й период – первый-седьмой день инкубации;
• 2-й период – с восьмого по четырнадцатый день;
• 3-й период – с пятнадцатого по восемнадцатый день (обычно в это время можно услышать писк ещё не вылупившихся птенцов);
• 4-й период – с девятнадцатого по двадцать третий день (это финальный этап, который заканчивается вылуплением цыплёнка).

В периоды инкубации важно соблюдать соответствующие температурные режимы и уровни влажности, потому что всё это непосредственно влияет на развитие эмбриона.

Чтобы зародыш не перегревался, яйца нужно охлаждать. Проводят охлаждение на шестой и четырнадцатый дни и когда яйца уже перекладывают на выводные лотки. Также происходит ежедневное кратковременное охлаждение – дверцы шкафа приоткрывают на 5 минут.

Рассмотрим более подробно этапы инкубации куриных яиц:

1. В первый день температура в инкубаторе устанавливается от 37,8 до 38 градусов, а влажность – 60%. Эти показатели должны оставаться неизменными в первую неделю, так как для формирования эмбрионов нужны стабильные и комфортные условия. Также важно переворачивать яйца от 4 до 8 раз в сутки.
2. 8-14 сутки. Влажность немного понижается (до 50%), а температура остаётся прежней. В это время эмбриональный орган дыхания уже должен сомкнуться. Переворачивать яйца надо по-прежнему от 4-х до 8-ми раз в сутки.
3. На третьем этапе инкубации можно начинать проветривание, тем самым понижая немного температуру внутри. Достаточно проветривать лишь пару раз в день по 10-15 минут. И конечно, не забывать переворачивать яйца. Влажность в этот период понижается ещё на 5% – до 45%, а температура по-прежнему составляет 37,8-38,0 градусов.
   
   

   Если развитие идёт нормально, то воздушная камера занимает около 30% яйца, а граница изогнута бугром.

4. Когда начинается четвёртый период инкубации, то температуру внутри понижают до 37,5-37,7 градусов, а влажность наоборот повышают до 70%. В этот период уже начинается лёгкий проклёв. Яйца не надо переворачивать, расстояние между ними должно быть максимально большим, а также надо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
5. На 21-й день начинается проклёв птенца – он переворачивается против часовой стрелки, упирается весом на стенки скорлупы и примерно в 3 удара пробивает скорлупу. Когда цыплёнок вылупился, он должен самостоятельно обсохнуть, после чего его помещают в тёплое сухое место.

Самочувствие птенцов определяется по звуку писка – если это спокойный и монотонный звук, то всё в порядке. Если звук громкий и тяжёлый, это говорит о том, что цыплёнок замёрз.

Существуют следующие признаки, по которым можно определить здорового птенца:

• пуповина должна быть мягкой:
• живот подтянутый;
• ноги мощные;
• немного выпуклые ясные глаза;
• проявляет активность;
• клюв короткий;
• есть реакция на звуки.

О нарушениях в развитии зародыша свидетельствуют:

• отслоение оболочки, которая находится под скорлупой;
• замирание плода (определяется с седьмого по четырнадцатый день инкубации);
• кровеносные кольца (смерть плода в период с первого по шестой день инкубации);
• невылупление цыплят после завершения инкубации, причиной чего может быть нарушение режима инкубации – температура, влажность, переохлаждение;
• не проявились кровеносные сосуды после шестого дня инкубации;
• разорвался и смешался белок с желтком;
• колонии плесени.

Овоскопирование яиц по дням инкубации проводится так:

• На третий день видно желток и воздушную камеру в тупом конце.
• На четвертый день можно увидеть воздушную камеру в тупом конце, а также услышать лёгкое сердцебиение зародыша и начало развития кровеносных сосудов.
• На пятый день – увеличение кровеносных сосудов более чем на половину яйца. Это говорит об активном развитии зародыша.
• На шестой и седьмой дни видны движения зародыша, кровеносные сосуды заполняют почти всё яйцо.
• На одиннадцатый день кровеносные сосуды чётко заметны, яйцо уже не просвечивается так хорошо, как на седьмой день, и имеет более тёмный оттенок.
• Пятнадцатый день – яйцо стало ещё темнее, просвечивающаяся часть имеет кровеносные сосуды.
• Девятнадцатый день – яйцо почти не просвечивается, зародыш практически полностью развился, воздушная камера хорошо заметна.

Развитие зародышей

Немаловажно понимать, как происходит процесс развития птенцов в эмбрионе. Все начинается с развития бластодиска – цитоплазмы, которая размещена на желтке. Бластодиски, которые были оплодотворены, начинают делиться во время формирования яйца ещё в организме курицы-несушки. Если после того, как яйцо было снесено, оно попадает в благоприятные условия, то развивается зародыш поэтапно:

1. Начинает формироваться амнион (оболочка, заполненная жидкостью, которая защищает эмбрион от физического повреждения или пересыхания при помощи регулирования количества жидкости, находящейся под скорлупой) и аллантоис (зародышевый орган дыхания, которым выстилается все внутреннее пространство).
2. На третий день выделяется голова, а уже с 4-го появляются зачатки ног и крыльев.
3. С восьмого по одиннадцатый день формируется скелет, появляются зачатки клюва и когтей.
4. На 11-й день аллантоис полностью смыкается, а зародыш перемещается по длинной оси так, что его голова становится направленной в тупой конец. В остром же крае располагается белок. Из-за того, что птенец перемещается, в совокупности с весом аллантоиса белок поступает в рот птенца, что, в свою очередь, обеспечивает процесс быстрого роста и развития.
5. С 13-го дня все питательные вещества, которые необходимы для роста, аллантоис берёт из скорлупы.
6. С 12-го по 20-й день зародыш начинает покрываться пухом, когти – роговым слоем. Белок израсходуется полностью за время роста, а желточный мешочек полностью втягивается.

Развитие эмбриона по дням представлено в следующей таблице:

Возможные ошибки и сложности

Взявшись за такое занятие, как инкубация, невозможно избежать ошибок, особенно, если человек – новичок в данном деле. Самыми распространёнными ошибками считают:

• Незнание схемы работы инкубатора. Некоторые пытаются выводить птенцов, не разобравшись в достаточной мере в том, как работает конкретный прибор.
• Не ведётся таблица (дневник) инкубации яиц. Выглядит таблица следующим образом (значения проставляются ежедневно):
  

  Период	Сроки, дни	Температура, градусы	Влажность, %	Количество поворотов в сутки	Проветривание
  1	1-7	38,0-38,2	70	4
  2	от 8 до 14	37,8	60	4-6
  3	от 15 до 25	37,8	60	4-6	2 раза в сутки по 15-20 минут
  4	26-28	37,5	до 90

• Несоблюдение температурных условий:
  • при перегреве птенцы могут вылупиться раньше положенного срока, в результате чего цыплята из выводка будут мелкими, слабыми и с плохо зарастающей пуповиной;
  • при низких температурах вылупление начинается позже, из-за чего птенцы обладают низкой подвижностью;
  • при высокой влажности процесс вылупления задерживается;
  • при низкой влажности может увеличиться воздушная камера, что приводит к преждевременному проклёвыванию.
• Нарушение сроков хранения. Максимальный срок – две недели, оптимальный – до 5 дней.
• Неоднородная закладка.
• Яйца не переворачиваются (из-за чего зародыш может прилипнуть к скорлупе).
• Плохая подготовка. Яйца никто не проверяет, и их кладут в инкубатор с дефектами, которых быть не должно. Сам инкубатор не подготавливают согласно правилам.
• Неправильное место размещения инкубатора (неровная поверхность, сквозняк).

Инкубация куриных яиц (видео-инструкция)

В этом видеоролике представлена пошаговая инструкция процесса инкубации куриных яиц – от выбора материала до вылупления цыплят. Эти советы подойдут как начинающим разводчикам, так и опытным фермерам:

Заниматься выведением птенцов не является слишком тяжёлым занятием. Однако крайне важна правильная подготовка яиц к инкубации, их отбор и контроль над микроклиматом на протяжении всего периода инкубации. Если все правила соблюдены, то в результате цыплята легко выводятся даже в домашних условиях.

• Главная

>>

• Статьи

>>

• Ошибки после инкубации

Ошибки после инкубации

РАЗБОР ОШИБОК ПОСЛЕ ИНКУБАЦИИ 

Инкубирование яиц это не только процесс закладки яйца и доставания цыплят через 21 сутки, но и РАБОТА над ошибками, которая в дальнейшем поможет нам получать качественных цыплят. Мы очень много времени уделяем этому, надеюсь  что Вам пригодится, собранный нами материал на эту тему…

Разбор ошибок после инкубации, имеет первостепенное значение в любом хозяйстве!!! Мы все должны это четко понимать, разобраться в этом можно по биологическим признакам, указывающим на нарушение развития зародыша.

НАРУШЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Температура оказывает влияние на интенсивность развития зародыша. Отклонение температуры приводит к нарушению обмена веществ и использованию белка и желтка. 

ПЕРЕГРЕВ

Перегрев в ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 

Характерное явление АМОРФОЗА, когда вместо головного отростка и закладывающихся на нем органов, центр диска представляет собой бесформенную массу. 

 Перегрев в первые дни инкубации вызывает:

• Уродства головы
• Частичное или полное отсутствие черепа
• Отсутствие или недоразвитость глаз
• Уродство лицевых костей

Перегрев с 3 по 5 день инкубации:

• Появление ЭКТОПИИ ( смещение органа или ткани в необычное место)
• Кровоизлияния в разных частях тела
• Кровоизлияния в сосудистое поле на желтке
• Прилипание зародыша к скорлупе

Во время овоскопирования яиц на 6-е сутки при перегреве наблюдается большая неоднородность зародышей ( т.е. есть очень хорошо развитые, а есть плохо развитые зародыши ) и БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЯРКО ВЫРАЖЕННЫХ КРОВЯНЫХ КОЛЕЦ. 

Очень сильное повышение температуры в средние дни инкубации, 9 -13-е сутки, приводит к смерти большого количества зародышей. 

На выводе:

• Наклев начинается рано
• Скорлупа отваливается маленькими  кусочками
• Много яиц с наклевом в остром конце яйца
• Молодняк мелкий ( высокая температура задерживает использование белка и желтка)
• Молодняк плохо опушен
• Имеет грубый, большой живот
• Пуповина плохо заживлена
• В скорлупе, на остром конце яиц, остается неиспользованный белок

Все не вышедшие зародыши мертвы, многие из них имеют не правильное положение и кривые пальцы на ногах. В яйцах наблюдаются остатки плотного белка, зародыши не втянули большой гиперемированный желточный мешок. 

НЕДОГРЕВ

Низкая температура задерживает развитие зародыша с первых дней инкубации, но не вызывает таких глубоких и специфических нарушений в развитии, как высокая температура.

При овоскопировании на 6-е сутки обнаруживается общее отставание развития

• Зародыши маленькие
• Кровеносная система на желтке развита слабо

На 11-й день овоскопирования видно что АЛЛАНТОИС ( зародышевая оболочка, создает разветвленную сеть кровеносных сосудов) замкнут менее чем у 50% яйца.

НА ВЫВОДЕ:

• Вывод идет не дружно, и может длиться несколько суток
• Скорлупа «сырая» 
• Скорлупа отваливается большими кусками
• Молодняк хорошо опушен
• Цыплята имеют большой остаточный желточный мешок
• Часто страдают поносом

К концу вывода остается много яиц с наклевом и живыми зародышами, которые слабы и не могут разломать скорлупу. Попытки оказать им помощь при выводе приводят к КРОВОИЗЛИЯНИЮ из АЛЛАНТОИСА. 

При сильном недогреве желток остается не втянутым, белок не использованным. Белок при этом мутный. Очень часто на дне скорлупы имеются выделения ярко зеленого цвета.

ВЫСОКАЯ ВЛАЖНОСТЬ 

• Начало проклева задерживается 
• Подскорлуповая  оболочка после проклева буреет, и часто после этого, дальнейший проклев прекращается вследствии гибели зародыша
• Характерен наклев с выделением жидкости. Эта жидкость засыхает и закрывает отверстие в скорлупе, зародыш погибает
• У выведенного молодняка мокрый пух
• Окрас конечностей и пуха слабо выражен
• Живот большой
• Цыплята малоподвижны
• Характерно ОБИЛИЕ КЛЕЙКОЙ СЛИЗИ!

Смерть большинства не вылупившихся цыплят наступает в момент проклева, от захлебывания околоплодной жидкостью. У мертвых зародышей наблюдается ОТЕК ШЕИ И ГОЛОВЫ!

НИЗКАЯ ВЛАЖНОСТЬ

• Яйцо теряет в весе
• Воздушная камера быстро увеличивается в объеме
• АЛЛАНТОИС замыкается раньше срока
• Наклев и вывод начинается раньше срока
• Подскорлуповые  оболочки очень прочные и сухие
• Зародыш, пробивая скорлупу, не в состоянии разорвать подскорлуповые  оболочки, от которых отваливаются большие кусочки скорлупы

Недостаточная вентиляция отрицательно влияет на развитие зародышей, но специфических диагностических признаков плохой вентиляции пока не найдено. 

Для написания статьи использовался материал из книги « Птицеводство» Профессора Г.К. Отрыганьева и собственный опыт многих лет. Желаем Вам всего доброго, хороших выводов, с Уважением Екатерина-куры Леггорны.

P.S.  учиться никогда не поздно!!!