С этим файлом связано 2 файл(ов). Среди них: Igra-puteshestvie-YA-zhivu-v-Rossii.docx, Практическое задание №5.pdf.
Показать все связанные файлы
Подборка по базе: 19.Как реализовать себя в жизни. Употребление безличных предложе, Тема 8.2 Употребление предлогов.pdf, Тема 8.1 Употребление артикля с географическими названиями.pdf, Задание Проанализируйте и опишите свои недостатки и ограничения., Практическая работа №3 _Обновленные ФГОСЫ. Проанализируйте содер, Урок в 7 классе Употребление частиц.doc, Практическая работа № 3. Проанализируйте содержание и методическ, 5 класс Spotlight упражнение на употребление глагола have got_ha, Методическая разработка учебного занятия по учебной дисциплине _, Понятие «допинг», исторические аспекты возникновения и борьбы с
РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ
Практическое задание №4
1. Проанализируйте употребление омонимов и многозначных слов.
Исправьте предложения, устранив неясность высказывания,
неуместный комизм, искажение смысла, каламбур
1. Маяковский хотел представить своё творчество через двадцать лет. 2.
Прекрасно выступила наша команда шпажистов, и лишь Н. Супрун оступился в заключительный день соревнований, уступив сопернику всего три очка. 3. Рост юных спортсменок стал особенно заметным в этом году. 4. Защита команды явно хромает. 5. Коллектив электростанции обязался работать в этом году с бо́льшим напряжением. 6. Руками молодёжи нашего района посажены сотни деревьев, разбиты десятки клумб. 7. Подолгу сидя у рояля, мы неуклонно шли к мастерству.
8. Вечер, посвященный творчеству поэта, состоялся в субботу утром. 9. Плавбазы выпускают непосредственно в море рыбную продукцию. 10. На базе исследований нашей лаборатории строится металлургический завод. 11. Билет годен только для помывки в бане одного лица. 12. На одного оператора падает 51 корова. 13. Окна так и остались бы незастеклёнными, если бы наш бригадир не выбил все стёкла в главке. 14. Долг врача не отмахиваться от больного, а довести его до конца. 15. У прямой кишки нет секретов. 16. А под окном, чуть дыша, бедный художник стоит. 17. Вы видите на экране Гаврилова в красивой комбинации. 18. Продаются крылья для «Москвича». 19. Бригадир принуждает колхозного пастуха пасти четыре личные головы. 20. Объявляется соревнование между классами на лучшее вязание детей.
Ответ:
1. Писатель хотел представить, каким будет его творчество через двадцать
лет.
2. Прекрасно выступила наша команда шпажистов, и лишь Н. Супрун
оступился в заключительном, поединке, уступив сопернику всего три очка.
3. Повышение результатов юных спортсменок стал особенно заметным в
этом году.
4. Защита команды явно слаба.
5. Коллектив электростанции обязался работать в этом году с большим
рвением.
6. Руками молодёжи нашего района посажены сотни саженцев деревьев и
оформлены десятки клумб.
7. Подолгу играя на рояле, мы неуклонно совершенствовали свое мастерство.
8. Мероприятие, посвященное творчеству поэта, состоялся в субботу утром.
9. Мощные рыбоперерабатывающие плавбазы выпускают рыбную продукцию,
находясь непосредственно в море.
10. По результатам исследований нашей лаборатории, строится
металлургический завод.
11. Билет годен только для помывки в бане одного человека.
12. Один оператор на ферме ухаживает за 51 коровой.
13. Окна так и остались бы незастеклёнными, если бы наш бригадир не
позаботился о получении стёкол в главке.
14. Долг врача не отмахиваться от больного, а довести его до полного
выздоровления.
15. У прямой кишки нет секретов.
16. А под окном, чуть дыша от волнения, бедный художник стоит.
17. Вы видите на экране Гаврилова в красивой комбинации прыжков в высоту
с трамплина.
18. Продаются передние крылья для автомобиля «Москвич».
19. Бригадир принуждает колхозного пастуха пасти его четырех личных
коров.
20. Объявляется соревнование между классами на лучшее вязание носочков
для детей.
2. Прочитайте сочетания слов. Подчеркните одной чертой устойчивые
сочетания (фразеологизмы)
1) Весенний дождь, грибной дождь; белая ворона, белая скатерть; мамин сын, маменькин сынок; золотые серьги, золотые руки; повесить картину, повесить голову.
2) Перемывать посуду, перемывать косточки; злые люди, злые языки; щелкать зубами, щелкать пальцами; хлопать дверью, хлопать глазами; в теплых рукавицах, в ежовых рукавицах.
3) Рубить дрова, рубить сплеча; горные реки, молочные реки; расхлебывать кашу, варить кашу; наклонить голову, ломать голову; белые мухи, белые цветы.
Ответ:
1) Весенний дождь, грибной дождь; белая ворона, белая скатерть; мамин сын, маменькин сынок; золотые серьги, золотые руки; повесить картину,
повесить голову.
2) Перемывать посуду, перемывать косточки; злые люди, злые языки;
щелкать зубами, щелкать пальцами; хлопать дверью, хлопать глазами; в теплых рукавицах, в ежовых рукавицах.
3) Рубить дрова, рубить сплеча; горные реки, молочные реки; расхлебывать
кашу, варить кашу; наклонить голову, ломать голову; белые мухи, белые цветы.
3. Прочитайте предложения. Подумайте, какие из выделенных сочетаний
являются фразеологизмами. Выпишите эти фразеологизмы
1. Прошла еще одна неделя нашей жизни в лагере.
2. Вы здесь прожили без году неделя, а уже собрались уезжать.
3. Выиграв матч, все были на седьмом небе от счастья.
4. На голубом небе не было ни облачка.
5. Петя не отличался ловкостью и часто наступал на ноги окружающим.
6. Друг вскоре начал наступать мне на пятки, и я проиграл лыжную гонку.
7. Все слушали его раскрыв рот.
8. Доктор попросил меня открыть рот и показать горло.
Ответ:
1. Прошла еще одна неделя нашей жизни в лагере.
2. Вы здесь прожили без году неделя, а уже собрались уезжать.
3. Выиграв матч, все были на седьмом небе от счастья.
4. На голубом небе не было ни облачка.
5. Петя не отличался ловкостью и часто наступал на ноги окружающим.
6. Друг вскоре начал наступатьмне на пятки, и я проиграл лыжную гонку.
7. Все слушали его, раскрыв рот.
8. Доктор попросил меня открыть рот и показать горло.
4. Прочитайте. Найдите фразеологизмы, в которых заменили одно слово.
Напишите эти фразеологизмы в исправленном виде
1. Восьми пядей во лбу. 2. Только пятки засверкали. 3. Проще пареной моркови. 4. Медведь на ухо наступил. 5. Мозолить глаза. 6. Как акула в воде. 7.
Воду толочь в ступе. 8. Вот где собака зарыта. 9. Считать голубей. 10. Ловить на лету.
Ответ:
1. Восемь пядей во лбу. 2. Только пятки сверкали. 3. Проще пареной репы.
4. Медведь на ухо наступил. 5. Мозолить глаза. 6. Как рыба в воде. 7. Воду толочь в ступе. 8. Вот где собака зарыта. 9. Считать воро́н. 10. Схватыва́ть на лету.
5. Вместо точек вставьте нужное слово
Как … вода (с курицы, с утки, с гуся); как … на голову (снег, дождь, град); намылить … (руки, шею, голову); убить … зайцев (трех, четырех, двух); … соли съесть (пуд, фунт, килограмм); выеденного … не стоит (огурца, яйца, яблока); как
за … стеной (деревянной, глиняной, каменной); как … на сене (овца, собака,
корова); сказка про … бычка (белого, черного, рыжего); как … лист дрожит (березовый, кленовый, осиновый).
Ответ:
Как с гуся вода (с курицы, с утки, с гуся); как снег на голову (снег, дождь, град); намылить шею (руки, шею, голову); убить двух зайцев (трех, четырех, двух);
пуд соли съесть (пуд, фунт, килограмм); выеденного яйца не стоит (огурца, яйца, яблока); как за каменной стеной (деревянной, глиняной, каменной); как собака на сене (овца, собака, корова); сказка про белого бычка (белого, черного, рыжего); как осиновый лист дрожит (березовый, кленовый, осиновый).
Задание выполнил студент 1го курса
АНО ПО «Открытый социально-экономический колледж»
Побойкина Татьяна Ивановна
Умник2221
20 мая 2021 г., 23:26:39 | студенческий
Прочитай текст обманутый кот данила и выполни задания?
Прочитай текст обманутый кот данила и выполни задания.
Не далеко от опушки леса рос старый дуб.
Мы часто слышали здесь пение иволги.
У иволги очень ярркое оперенье.
Для того, чтобы прятаться, ей нужна густая листва.
Вот и прилетает она с юга в пору, когда на деревьях много листьев.
Рано и улетает.
Свое гнездо она прячет плохо.
Её гнездо всегда висит на виду в развилке веток.
Однажды у дуба мы услышали кошачий голос.
А на ветке сидел кот Данила и тоже орал.
Мы всё поняли.
Кот увидел гнездо и залез на дерево полакомиться птенцами.
Он быстро продвигался по сучку.
На тревожный крик иволги кот не обращал внимания.
Данила добрался почти до самого конца ветки.
Но вот тоненькая ветка наклонилась, готовая обломится.
Кот идти дальше не решился.
Вот он и кричал от испуга и обиды.
Ему вторила иволга.
В конце концов Данила слез с дерева.
Мы поняли, что гнездо иволги защищено хорошо.
Веточка с гнездом не выдержит никого, кроме хозяина.
Данный текс художественный или научно — популярный?
Dinasyrova2013
20 мая 2021 г., 10:00:32 | студенческий
Помогите пожалуйста с ответами :Синтаксическая ошибка допущена в предложении…1)Выдвижение кандидатуры Иванова на должность доцента было поддержано более чем тридцатью голосами?
Помогите пожалуйста с ответами :
Синтаксическая ошибка допущена в предложении…
1)Выдвижение кандидатуры Иванова на должность доцента было поддержано более чем тридцатью голосами.
2)Озеро Байкал всегда славилось своей необыкновенной прозрачностью, чистотой.
3)Благодаря разумного графика подготовки студенты успешно сдали экзамен по истории.
4)В газете «Сельские новости» были опубликованы метеосводки на ближайшую неделю.
11. Грамматически правильным продолжением предложения
Играя в шахматы, ………….
Является фрагмент 1) у меня заболела голова.
2)мы развиваем логическое мышление.
3)незаметно пролетел вечер.
4)воспитывается воля и наблюдательность.
12. Ненужное со смысловой точки зрения (лишнее) слово употреблено в
в предложении… 1) Уже совсем рассвело и народ стал подниматься, когда я вернулся в свою комнату.
2) Я узнал, что зовут его Филиппом Кузьмичом и что он камердинер барина.
3) Стихает утомлённая земля, становится безветренно.
4) Вы совершенно верно определили главные лейтмотивы в операх
Римского — Корсакова.
AlbinaHalilova
20 мая 2021 г., 08:12:33 | студенческий
44. Правильно употреблено местоимение третьего лица в сочетаниях :1?
44. Правильно употреблено местоимение третьего лица в сочетаниях :
1.
Наподобие него
2.
Сзади него
3.
После нее
4.
В отношении его
5.
Внутри ее
6.
Насчет его
45.
Нетавтологическими являются словосочетания :
1.
Главная суть
2.
Очевидный факт
3.
Памятный сувенир
4.
Звучный голос
5.
Предварительный анонс
6.
Тактичное обращение
7.
Сервисное обслуживание
46.
Правильно построены предложения :
1.
Большинство участников были не согласны с решением судей.
2. Большинство решили не ходить на концерт.
3. Половина собравшихся являются студентами.
4. Несколько человек его отталкивало.
5. Половина жильцов не получила новые квартиры.
47. В метафорическом значении употреблены следующие выделенные иноязычные слова :
1.
Его аргументы били точно в цель.
2. Политический бомонд.
3. Объявление импичмента.
4. Рейтингвранья.
5. Реанимация экономики.
Bratanviktor
19 мая 2021 г., 20:49:31 | студенческий
Помогите?
Помогите!
Плиз, написать 5 фразоологизмов.
Дам 10 баллов.
Миссис12345
19 мая 2021 г., 20:18:59 | студенческий
1)Проанализируйте текст и определите функционально — смысловой тип речи?
1)Проанализируйте текст и определите функционально — смысловой тип речи.
2)Как создается автором смысловая и композиционная целостность текста?
3)Выделите средства выразительности.
Он был среднего роста ; стройный, тонкий стан его и широкие плечи доказывали крепкое сложение, способное переносить все трудности кочевой жизни и перемены климатов, не побежденное ни развратом столичной жизни, ни бурями душевными ; пыльный бархатный сюртучок его, застегнутый только на две нижние пуговицы, позволял разглядеть ослепительно чистое белье, изобличавшее привычки порядочного человека ; его запачканные перчатки казались нарочно сшитыми по его маленькой аристократической руке, и когда он снял одну перчатку, то я был удивлен худобой его бледных пальцев.
Его походка была небрежна и ленива, но я заметил, что он не размахивал руками, — верный признак некоторой скрытности характера.
Впрочем, это мои собственные замечания, основанные на моих же наблюдениях, и я вовсе не хочу вас заставить веровать в них слепо.
Когда он опустился на скамью, то прямой стан его согнулся, как будто у него в спине не было ни одной косточки ; положение всего его тела изобразило какую — то нервическую слабость ; он сидел, как сидит бальзакова тридцатилетняя кокетка на своих пуховых креслах после утомительного бала.
С первого взгляда на лицо его я бы не дал ему более двадцати трех лет, хотя после я готов был дать ему тридцать.
В его улыбке было что — то детское.
Его кожа имела какую — то женскую нежность ; белокурые волосы, вьющиеся от природы, так живописно обрисовывали его бледный, благородный лоб, на котором, только по долгом наблюдении, можно было заметить следы морщин, пересекавших одна другую и, вероятно, обозначавшихся гораздо явственнее в минуты гнева или душевного беспокойства.
Несмотря на светлый цвет его волос, усы его и брови были черные — признак породы в человеке, так, как черная грива и черный хвост у белой лошади.
Чтоб докончить портрет, я скажу, что у него был немного вздернутый нос, зубы ослепительной белизны и карие глаза ; о глазах я должен сказать еще несколько слов.
Во — первых, они не смеялись, когда он смеялся!
Вам не случалось замечать такой странности у некоторых людей.
Это признак — или злого нрава, или глубокой постоянной грусти.
Из — за полуопущенных ресниц они сияли каким — то фосфорическим блеском, если можно так выразиться.
То не было отражение жара душевного или играющего воображения : то был блеск, подобный блеску гладкой стали, ослепительный, но холодный ; взгляд его — непродолжительный, но проницательный и тяжелый, оставлял по себе неприятное впечатление нескромного вопроса и мог бы казаться дерзким, если б не был столь равнодушно спокоен.
Все эти замечания пришли мне на ум, может быть, только потому, что я знал некоторые подробности его жизни, и, может быть, на другого вид его произвел бы совершенно различное впечатление ; но так как вы об нем не услышите ни от кого, кроме меня, то поневоле должны довольствоваться этим изображением.
Скажу в заключение, что он был вообще очень недурен и имел одну из тех оригинальных физиогномий, которые особенно нравятся женщинам светским.
Zhenya1510
19 мая 2021 г., 17:25:26 | студенческий
Не имеют степеней сравнения и краткой формы прилагательные ( ОБЪЯСНИТЕ)А) завтрашний, слабыйБ) свинцовый, аккуратныйВ) горный, лишнийГ) сегодняшний, дикийД) каменистый, холодный?
Не имеют степеней сравнения и краткой формы прилагательные ( ОБЪЯСНИТЕ)
А) завтрашний, слабый
Б) свинцовый, аккуратный
В) горный, лишний
Г) сегодняшний, дикий
Д) каменистый, холодный.
Werty12221
19 мая 2021 г., 16:20:11 | студенческий
СРОЧНО?
СРОЧНО!
Филологи.
Напишите структурную схему предложения : стоя в дозоре, партизан не должен прозевать опасность.
И 2)Из разведки они вернулись живы — здоровы.
Patrick132
19 мая 2021 г., 10:40:14 | студенческий
Задание 4?
Задание 4.
Укажите случайно возникшую в речи омонимию и проявившуюся многозначность слов, отмечая неясность высказывания, искажение смысла, неуместный комизм.
Исправьте предложения.
1) Не удержал мяч вратарь, но добить его было некому.
2) Вот уже третью встречу команда проводит без голов.
3) Сейчас судьи вынесут очки.
4) Миллиарды людей теряются из — за отсутствия информации на транспорте, улице, в магазине.
5) Подолгу сидя у рояля, мы неуклонно шли к мастерству.
6) Археологи заметили, что покойники из южного захоронения перекликаются с покойниками из северного захоронения.
7) Рост юных фигуристок стимулируется при помощи показательных танцев.
В оставшийся месяц года коллектив предприятия электрических сетей обязался работать с еще большим напряжением.
9) Мощные рыбоперерабатывающие плавбазы выпускают непосредственно в море рыбную продукцию.
10) Вечер, посвященный русскому языку, будет проведен в субботу утром.
NastyaCim2504Yrpkl
18 мая 2021 г., 22:21:37 | студенческий
Помогите Пожалуйста?
Помогите Пожалуйста!
).
Rudometova04
18 мая 2021 г., 15:37:40 | студенческий
Азиатский?
Азиатский.
Найти корень, суффикс и окончание.
GodShok
18 мая 2021 г., 13:21:50 | студенческий
Подчеркни главные и второстепенные члены предложения?
Подчеркни главные и второстепенные члены предложения.
Надпиши над словом часть речи .
1. Поля покрылись золотистой рожью.
2. Луна блестит ярко.
3. На лесную поляну прилетели воробьи.
4. Чутко следила лисица за малыми листьями.
5. Газеты лежат на письменном столе.
Упражнение 68. Проанализируйте значения многозначных слов, употребленных в следующих заголовках газетных статей и заметок. Можно ли считать антонимами слова, придающие заголовкам характер каламбура? (Для справок используйте толковые словари русского языка и словари синонимов.)
«Высокие скорости, низкие мотивы», «Чистый вымысел и грязные цели», «Искусственное волокно и натуральная канитель», «Условная экономия и безусловные убытки», «Ходячие заблуждения и лежалые товары», «Старый Леонардо и Новый Свет», «Чем слабы силачи?», «Почему не весело на «веселье»?», «Не сладко в «сладком» цехе», «Луна далекая и близкая», «Лужков будет сажать новых русских на Ходынке», «От этих пробок у москвичей «съезжает крыша»», «Каждому москвичу врежут… по счетчику», «Брак по-научному».
Упражнение 69. Дайте оценку случайно возникшей в речи омонимии и проявившейся многозначности слов, отмечая неясность высказывания, искажение смысла, неуместный комизм, каламбур. Исправьте предложения.
1. Не удержал мяч вратарь, но добить его было некому. 2. Вот уже третью встречу команда проводит без голов. 3. Сейчас судьи вынесут очки. 4. Руками молодых посажены деревья, разбиты клумбы. 5. Миллиарды людей теряются из-за отсутствия информации на транспорте, улице, в магазине. 6. Маяковский хотел представить свое творчество через двадцать лет. 7. Подолгу сидя у рояля, мы неуклонно шли к мастерству. 8. Археологи заметили, что покойники из южного захоронения перекликаются с покойниками из северного захоронения. 9. Рост юных фигуристок стимулируется при помощи показательных танцев. 10. Начало победам наших спортсменов положил Серик Нурказов… И лишь Р. Себиев оступился, уступив по очкам Э. Роузу. 11. В оставшийся месяц года коллектив предприятия электрических сетей обязался работать с еще большим напряжением. 12. Комиссией установлено, что туша коровы сдана на склад полностью, за исключением передних ног, которые ушли налево.
Упражнение 70. Проанализируйте употребление многозначных слов и слов, имеющих омонимы; укажите индивидуально-авторскую омонимию, речевую недостаточность, ставшие причиной неуместных каламбуров. Устраните их.
1. Для развития науки большое значение имеет открытие научно-исследовательского института по изучению мхов и лишайников в Ялте. 2. ВОЗ доставит медикаменты в районы, пострадавшие от землетрясения. 3. Вечер, посвященный русскому языку, будет проведен в субботу утром. 4. Мощные рыбоперерабатывающие плавбазы выпускают непосредственно в море рыбную продукцию. 5. Работник жилищно-коммунального хозяйства Бать весной отгрохал такую домовину, которая годится не только для стоянки автомобиля, но и для жилья. 6. На базе исследований нашей лаборатории строится опытно-промышленный завод. 7. Виновниками семейных вспышек обычно бывают родители, которые переносят грипп на ногах. 8. Установлено, что ткачи седьмого корпуса используют брачные покрывала в качестве покрышек на станки. 9. Билет годен только для помывки одного лица (объявление в бане). 10. Окна остались незастекленными, потому что снабженец не поехал к завхозу и не выбил у него все стекла, которые нужно, чтобы закончить работы. 11. Вы видите на экране Гаврилова в красивой комбинации… 12. Бригадир насильно заставляет колхозного пастуха пасти свои четыре головы. 13. На одного оператора падает 51 корова. 14. Сами телята, упитанные, веселые, говорят всем своим видом, что им здесь хорошо. 15. Долг врача не отмахиваться от больного, а довести его до конца. 16. Ребенок требует ухода матери. 17. У прямой кишки нет секретов. 18. Будем ждать, что покажут данные обследования. 19. Живем мы с мужем небогато, на одну зарплату. 20. А под окном, чуть дыша, бедный художник стоит (из песни).
Упражнение 71. Укажите причины возникновения нелогичности, неясности, двусмысленности и комизма высказывания; выделите слова, ставшие источником невольных каламбуров.
1. Наша шахматистка отстала от своей соперницы в развитии. 2. Вечером в этот день писатель выехал в Москву. 3. На предприятии есть световая газета, где отражается жизнь лучших коллективов. 4. Опять оказались не на высоте стоящих перед ними задач рабочие котельной, которые все еще работают с холодком. 5. На стене — диаграмма, отражающая рост свиней в хозяйстве за последние три года. 6. Несмотря на серьезные финансовые затруднения в этом году, Аэрофлоту удалось удержать поток пассажиров на высоком уровне. 7. Объявляется соревнование между классами на лучшее вязание детей. 8. «Hoc» Гоголя наполнен богатым содержанием. 9. Выступавший заявил: «Меня всю жизнь двигали по аппарату». 10. В жизни ветеранов осталось немного удовольствий, и самое большое — посидеть. 11. Венгерская публика была покорена юношами и девушками в украинских костюмах. 12. Голова крупного рогатого скота ежедневно прибавляет в весе в среднем на 516 граммов. 13. Время размножения с 15 до 17 (объявление о работе с ксероксом). 14. Продаются крылья для «Москвича» (объявление).
Упражнение 72. Сравните предложения; проанализируйте стилистическую правку редактора, назовите исправленные им ошибки. В случае несогласия с редактором предложите свой вариант правки.
1. За год учебы мы потеряли шесть студентов.
1. За один учебный год из института было отчислено шесть студентов.
2. Продавца можно подобрать и в самом поселке.
2. Человека на должность продавца можно найти и среди жителей поселка.
3. Давно пишется о том, что защита наших футбольных команд хромает.
3. Уже писали о том, что защита наших футбольных команд играет плохо.
4. В сооружении красочного завода принимают участие различные строительно-монтажные организации.
4. В строительстве завода по производству красок принимают участие различные строительно-монтажные организации.
5. Чем дождливее год, тем больше случаев провалов.
5. Чем дождливее год, тем чаще бывают провалы почвы.
6. Для лесных ландшафтов Юго-Восточной Азии характерны планирующие животные.
6. Для лесов Юго-Восточной Азии характерны животные, которые во время прыжка планируют в воздухе.
7. Если удастся пройти в тыл предводителей стада — бородачей, то можно, выскочив на тропу, снимать обтекающий вас поток животных.
7. Стадо животных можно удачно сфотографировать, если зайти к нему с тыла, миновав бородачей-предводителей.
8. Просматривая разбросанные в разных музеях полотна Иванова, поражаешься вложенному в работу исполинскому труду.
8. Внимательно изучая полотна Иванова, находящиеся в разных музеях, поражаешься огромному труду, вложенному художником в картины.
Упражнение 73. Укажите речевые ошибки и погрешности в слоге; особое внимание обратите на употребление многозначных слов, имеющих омонимы. Отредактируйте текст для газеты.
Когда сыр плачет
Сыр. Его остроароматные ломтики придают нашему утреннему завтраку особый аппетит. «Российский», «Прибалтийский», «Пошехонский»… В витринах магазинов головки похожи, словно двойнята. Тонкая парафиновая оболочка надежно укрывает секреты каждого.
— Чтобы разгадывать и создавать их, нашим сыроделам приходится много трудиться, — рассказывает главный инженер маслосырзавода. — Сыр очень капризен в изготовлении. Только точное выполнение технологии может дать необходимые вкусовые качества.
Борьбу за них сыроделы начинают вести с самого начального момента — заготовки сырья. Работники завода сами часто выезжают в хозяйства, выискивают фермы, которые могут поставлять сыропригодное молоко.
…Дело не в одной только технике, сыр надо понимать, чувствовать надо! Это дается только многолетним опытом. И он уже, можно смело сказать, пришел к угличским сыроделам. В этом году завод выработал уже сверх плана 50 тонн сыра. На достигнутом коллектив не думает успокаиваться. В этом месяце здесь перешли на новый вид закваски, которая значительно замедляет развитие вредных для сыра масляно-кислых бактерий. При его созревании устраняются такие нежелательные пороки, как затхлость, горечь.
В канун праздника мы хотели назвать имена лучших сыроделов завода, но сделать это оказалось непросто. Все работницы по многу лет трудятся в цехе, и каждая вкладывает свою частицу в общий котел, все вместе они ответчики за качество, за то, чтобы сыр, как говорят здесь, «плакал». Разрежешь головку, а в глазках рисунка поблескивают молочные «слезинки». Их матовые шарики и есть первые вестники удавшегося сыра.
1.1.8. Паронимия и парономазия
Упражнение 74. Определите стилистические функции паронимов и созвучных неродственных слов в отрывках из художественных и публицистических произведений.