Воняет рис длиннозерный пропаренный как исправить

Блин, похоже это у меня такие вкусовые предпочтения. Видимо просто не мой продукт 🤮

🤔 у меня не воняет такой рис … Не замечала 😀только им и пользуюсь

Блин, похоже это у меня такие вкусовые предпочтения. Видимо просто не мой продукт 🤮

Блин, похоже это у меня такие вкусовые предпочтения. Видимо просто не мой продукт 🤮

У меня тоже такая фигня. Раньше покупала пропаренный, типа должен получаться рассыпчатый. Но запах фу🤢. Стала покупать обычный, но он получался как Каша. Недавно купила в пакетиках фасованный порционно. Мне понравился. Рассыпчатый, без запаха специфического, всё как надо🙂

Спасибо, уже добавила, ну посмотрим что получится

А, ещё такой вариант, если чисто гарнир нужен, похожий на рис, попробуйте булгур. Я его использую, когда, например делаю что-то типа плова или просто гарнир, можно овощи замороженные добавить.

А еще мне очень нравиться готовить рис вот так:
На раскаленую сковороду налить масло и обдарить на нём сухой рис до золотистого цвета, А потом уже добавляем воду, соль, специи и тушим, 👍👍

Тю,он же не имеет прям выраженного запаха.

Причём уже не в первый раз я его покупаю и не могу есть, дерьмо какое-то..

А если обжарить чеснок,потом рис туда и водой залить?Чеснок перебьет запах риса.

Мы не едим его, до тошноты этот запах..

Чеснок любой запах перебьет, кстати😁

Девочки, подскажите, кто какой рис покупает? Я замучилась менять марки производителей пропаренного риса, но результат один — воняет рис да и вкус своеобразный. Делаю в мультиварке с луком и морковью, или с помидорами, иногда с бульоном, но он ВОНЯЕТ Особенно воняет «Янтарь» («Мистраль») и «Золотистый» («Националь»). Сейчас в мульте рис «Мальтальяти», хожу принюхиваюсь и тоже кажется что что-то не то Модераторам: пожалуйста не переносите в «продукты»

мне Дон Густов нравится

Не встречала такой. Поищу

я Шебекинский покупаю, не пахнет.

Спасибо, попробую

г*но

Я покупаю «Мистраль» Кубань, очень наравится. Раньше всегда покупала длинный рис, а когда стала делать суши сама то на кругленький перешла. Очень вкусно!

да, да! бывает, особенно, если плохо промыть. Я теперь не покупаю пропаренный, беру басмати.

из мультиврки еще и с луком, по-этому и воняет. попробуйте тот же рис просто сварить в кастрюле, а потом добавить обажаренный лук с морковью. беру мистраль ориент, янтарь, акватика (черный), кубань (для молочной каши)

На мой взгляд сама по себе пережарка лука с морковью пахнет ну очень вкусно, и не важно для супа она или для риса, поэтому она ничего испортить не может. Да и дело точно не в этом. Мультиварка у нас буквально месяц, а запах от риса мы заметили около года назад при варке в кастрюле

так вы кладете уже пережареный лук с морковкой в сырой рис?

Я в мультиварке или в кастрюле слегка обжариваю в раскаленом масле лук и морковь, затем засыпаю рис, и заливаю горячей водой или бульоном. Если в мультиварке, то включаю режим «гречка», а если в кастрюле просто уменьшаю огонь до минимума после закипания.

то есть лук с морковкой у вас вместе с рисом варятся?

Ну я бы не сказала что «варятся», скорее, как в плове, доходят до кондиции. Вы считаете это недопустимым в готовке риса??? Но повторюсь — не в этом проблема, рис пахнет точно так же без лука и моркови((( Сегодня всех окружающих женского пола спрашивала о такой проблеме и оказалось что многие встречались, но только с рисом Янтарь («Мистраль»), а мне не везет больше(((

я делала в мультиварке рис с курицей по рецепту от самого производителя мультиварки и мне вообще не понравился запах. и гречку варила в ней, мне не нравится как еда из мультиварки пахнет.

Гречка, перловка и булгур мне очень нравятся из мультиварки. Мясо тушила, тоже хорошо. У меня мультиварка Панасоник. Я читала что есть мультиварки которые очень долго хранят «производственный запах» и пища его приобретает, но в случае с рисом мы заметили запах не от «места» готовки а сам по себе.

у меня тоже панасоник, я вообще не в восторге от нее, ожидала большего.

А что не нравится? Мне бисквиты в ней нравится делать. Сестра млеет от пшенной молочной каши. На пару я делаю овощи для винегрета, но это на любителя конечно. В основном она у нас для круп конечно, повторюсь — обожаю булгур с помидорами в ней.

бисквит мне тоже понравился, единственное что понравилось. Как пароварку использую если надо мало приготовить на пару. Каша не понравилась ни пшенная, ни рисовая. Булгур не знаю что такое=) я люблю в процессе участвовать, делаю быстрее и вкуснее на плите. конечно когда мы делали ремонт на кухне и жили без плиты неделю она нас выручила, тушили в ней мясо, а в пароварке делали гарнир.

То, что на плите все быстрее — неоспоримо. Но вкус другой у круп из мульти, как ни крути. И если бы этот дурацкий рис все не портил я бы спорила до невозможности)))))))))))))) Булгур это пшеница. Я покупаю вот такой http://ifs.cook-time.com/preview/img323/323794.jpg Если Вы в Москве или области то купить реально в Ашане и т.п. Но он Вам понравится только в том случае если вы любители круп таких как жесткий рис или перловка.

По мне Янтарь от Мистраль не воняет, а вот по ошибке вместо него купила Индику… :sick4 Копченый такой запах, фуууууууууу….

Во, во, а раньше не вонял. Мудрят опять наверное что то на производстве..Удешевляют процесс(((( Так же перепробовала большинство фирм, теперь хоть не ешь его.

Я пока перешла на Булгур, но иногда очень хочется рис. Покупаю иногда Жасмин но не знаю как его сварить чтоб был рассыпчатый, а от склееного риса в виде каши мы уже отвыкли

Покупаю только краснодарский кругленький и на плов, и на кашу молочную, и на гарнир. Другой не признаю именно из-за вкуса.

именно воняет или просто запах необычный?

Для риса ОЧЕНЬ не обычный запах, могу определить его как запах навоза например, что для меня сродни «воняет». Ну и вкус не очень конечно(

Разный рис по-разному пахнет. Но, если вам воняет, тогда с ним явно что-то нет так Мы, как правило, покупаем рис этой фирмы. Он нам больше всего нравится

Спасибо посмотрю такой рис, а где его продают? Я просто знаю как должен пахнуть настоящий рис, поэтому таки-да, мистралевский не пахнет ну пусть не воняет, тут я может быть и погорячилась, скажем так, ароматизирует. Рис должен пахнуть совершенно потрясающе а мистралевский пахнет черти-чем.

не подскажу, я не в Москве живу. Но в Москве совершенно определенно такой рис продается

может вы того ….беременная ??:)

Ни разу… И например «Жасмин» для меня не пахнет ничем кроме как «нормальным рисом из детства»

Рис и должен пахнуть, у него тончайший аромат. Мистралевский действительно воняет.

Жасмин / мистраль, вроде, не воняет)

покупаю самый простой круглозернистый,от пропаренного отказались — стал нам казаться грубоватым

И мне тоже вонючий попался фу выбросила , теперь непропаренный покупаю, сейчас краснодарский даже сын 3г ест хорошо, а пропаренный не ел даже не вонючий.

обычный Краснодарский длинозерный. Пропаренный вообще ни кто у нас не ест.